原本在处理牛肉之前要码味一段时间，但是🃒🗍今晚上来不及了，古弘宇抄起牛肉切成块状，用肉锤翻来覆去敲打一番，码上盐、料酒、加几块洋葱、生姜使劲搅拌。
另一边取平底锅烧油，又🗥🝪🍹不能太多、不过油温得控制到位，煎牛排得油温高一些，这样放入牛排的时候🂍才能锁住里面🔙🁅的水分，保持牛排鲜嫩的口感。
还好托尼的厨具一🕵🍼应俱全，古弘宇双开炉灶，看着在🍅🅮里面手脚不停，没过多久几盘散发着黑椒气味的牛排便做好了。
还没等到众人试吃，在场就有员工忍不住吞咽着口水，直到端出最后一盘古弘宇笑着对大🏲🞄家说道：“都吃吧！”
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