他们都是乡☲🃑下人,自立得🞾🙯🍻早,什么活儿都能干。
张铁柱⚐从家里🝞拿了些柴来生火,李二牛从🄚♮王寡妇家粮库盛了一升小米过来蒸干饭,魏鸣则切了两斤左右的一块方肉,连同血肠,洗干净了之后放进大锅里开炖。
至于手艺,已经不重要了。
他们这些一☲🃑年到🜓头都吃不上几回肉的人,还会在乎什么腥味、什么油腻吗?
越是油腻,越是有肉味的越好!
白肉烀熟,捞出来用井水敨凉,切大片,平铺摆🂏🍰🂏🍰盘。
血肠切斜片,盖在上面。
将大蒜剥皮,用石臼捣粘,加上盐巴、酱油,搅匀,往上🙭这么一淋!
喷香!
魏鸣又去菜园子里摘🎌了四根茄子,一颗白🄚♮菜,撕吧撕吧放到肉汤里炖了起来。
中间一盘纯肉的硬菜,每人一碗汤菜⛴🞩🖱,配🄚♮上小米干饭,他们就是过年也吃不上🙉🈢⛤这么好的东西!
但是干等也不见老魏头回来。
眼看天就黑了,菜也凉了🞾🙯🍻,李二牛和张铁柱的🖝📦口水都流成河了,老魏头依然不见踪影。
没办法,等不了了。
按照老魏家的规矩,晚上不回来,晚⛴🞩🖱饭就没有了🂏🍰。
吃肉的时候不回来?
那是活该!
但魏♿🎇🎽鸣还是替老魏头盛出了几片大肉,半盘血肠,一大碗干饭,放到锅📡里保温。
他们三个小伙伴这才开始大吃了起来。
别说,这农村的笨猪,就是要比几个月就出栏的瘦肉精猪好吃,煮得火候到🖍👓🈟了,只有香味,一点都不腻。
但即使是这样,魏鸣有前世的底子,在吃了几块肥肉解馋之后,就也够了。一碗饭、一碗汤下肚,🜰也就饱了。
而李二牛和张🝞铁柱这两个家伙则好像饿鬼脱胎一样,🔋⚯🔼吃起来就没个完,最后🖍👓🈟连盘子底的蒜酱都给舔了。
吃饱喝足之后,他们也该走了,留魏鸣一个人在家🅹🙻等老魏头。
魏鸣担心老魏头的安,便干脆坐在了鸡舍里面等老魏🔋⚯🔼头回来,顺便防止再有黄鼠狼过来🏖🚉👤祸害鸡蛋。🜰
魏鸣检查了一下鸡舍的环境,窖里有新换的🙾🐀鸡菜,水槽子也是满的,说明老魏头是喂过鸡之后才走的。