因为这行暴利啊。
当然，忙碌也是肯定的，🐎⚒每天半夜就要开始准备食材，忙到天黑，俞向安都发现她的🙵🎳裤子变大了。
她瘦了不少。
都是累的。
周媛媛和周丽丽这对姐妹都是附近的店里面的服务员，穿着白衬衫，下面穿着西裤，学香港那边的人化着妆涂着口红，看上去很体面，她们的工资也不错，因为她们会粤语，会普通话，一个月能拿将近四十块，要是她们销售量上去了，还能拿到更😔多，她们姐妹两个在这里🔔🀘日子过得美滋滋，附近这新开了一间店，她们当天看到这边热闹，就过来看了看，结果一听这边开业抽奖，最大的奖能送一辆自行车，想都不用想就进来了，排队点了饭，周媛媛点了一个卤肉饭，周丽丽点了一个肉沫蛋炒饭。
分量很足，她们两姐妹能吃得饱饱的。
她们的花费都超过了一分钱，为了能够多一次抽奖的机会，她们姐妹两个分开结账，两个人都得到了一次抽奖机会，周媛媛的运气不好，抽中了一碗汤，📙🛍🛆味道是不错，倒也值得，周丽丽的运气好一些，得到了一小盘卤花生，⛤🜛味道不错，闲着吃两个，口齿留香。
之后惦记着大奖，她们连着来了三天，一天两顿，一顿抽两次，到第三天的时候，周媛媛终于抽到了一个不错的奖，得到了一对印着荷花的碗🐎⚖，看上去挺喜庆，她们姐妹两个用刚🚏💛💥刚🛝🝖好。
在第二天的时⛤🜖候，在她们的眼皮子底下，自行车被一个二十多岁的姑娘抽中了，她们看的心潮澎湃。
回去一说，交好的小姐妹们都来了。
自行车被抽走了，但是还有一对电子🗉🙲表啊，说不定那个幸运儿就是自己呢。
……
这三天她们分开点了这里不同的菜，对这个店也有了一个比较全面的了解，服务态度好，味道好，价格公道，又离他们上班的地🈓♤方近，菜式还多。
不来这里去哪里？
她们就这么成了👒🈔♨这里的常客👊，而她们并不仅仅只是个例。
花了两个月，看着店里的收益基本稳定以后，俞向安就琢磨起开分店了，一个🗫🞨店辐射的范围是有限的，就比如外卖吧，要是离的远了，外卖送过去那就不太方便了，所以她要在另外一个💷地方再开一家店。
俞向安之前考察过不少地方，现在直接再选一🄱🁖个地方就成。
地买了，请人开建，又还要招人手。
招人手倒是🝫挺简单的，这一次她一口🗉🙲气招了六🄱🁖个人。
其中三个都是十五到十三到十六岁年纪的
小伙子，这是她👒🈔♨收的学徒，她想要做大，厨师不可能只靠她一个人。
现在自己还能顶着📂😂，也是因为卤味这东西比较简单，但要是🝗后面只靠她一个人，那是不行的，另外请厨师是必然的，她把告示🅠贴出去了，就看有没有人来。
她🖶要招收学徒还是比较好找的，她这🗉🙲边包吃，每个月还有五块钱，送去别的地方学艺，他们还得要倒贴钱呢，至于说要帮着干活，去当学徒哪有不干活🄱🁒的。
他们🉠住的地方就是后面，不过现在住的比较简陋，除了俞向安的卧室和办🃂公室，他们的宿舍是两个大房间，分男女，都是上下床。
这样挤一挤能住不少人。