不管吴老家主、苏老家主、吴老爷如何🆋旁敲侧击的试探，诸葛弈、栗海棠和苏妙清🝢🌳🃉皆不作回🏉😍答。
赌局，只有他们三人心里清楚就好，这些老谋深算的老狐狸们就🜞🃒🗏安🍧生的看热闹吧。
吴老家主听说栗海棠和苏妙清以烹制桂花酿鸭子为赌题，至于赌注是什么？诸葛弈解释说，🏉😍只有两个小姑娘知道。
吴老家☲🃙主对赌注并不感兴趣，他想知道这两个小姑♙娘，谁能做出他故去女儿的拿手菜。
往年，他尝过苏妙清亲手烹制的桂花酿鸭子，味道尚可，却没有女儿做出来的熟悉味道。至于谷宅小东家，能做出个模🕦🞥样子便罢了，味道却不敢妄想。
吴府的寿宴🔻🅴摆在偏院，整整📹八十桌海味山珍、美酒佳肴，来贺寿的宾客不论年老年少皆聚在一起畅饮，今日可不守吴家的规矩。
酒过三巡，戏台上🌃☆已换了两班大戏。宾客们划拳、行🖑👷酒令、投壶等等玩腻了，便♛🉇三三两两的聚在一起赌酒。
戏台子的大戏唱罢，宾客们诧异之时，吴家🐇♓🇼老管家领着小厮和婢女们摆上长桌灶台，厨具、碗盘等等。
栗海棠☲🃙和苏妙清换🌃☆了朴素轻便的衣裳，一个🐇♓🇼从戏台左边上，一个从戏台右边上。
老管家☲🃙领👟着小厮和婢女们退下戏台，小厮们围住戏台不准😋⛚🛁任何人靠近。
吴老家主，诸葛弈，吴老爷，苏老家主坐在戏台对面屋檐下的月台。院🗰🟑🜙中每一位宾客皆起身作揖贺寿，目光齐聚向唯一与吴老家主平起平坐的雪发少年，暗道这位少年是何方神圣？竟得吴老家主的青睐。
戏台上，灶火炙烤，菜刀纷飞，新鲜蔬菜切丝如🃬线。一锅鸡汤熬得喷香，半醉半醒的宾客们被荤腻的香味馋得吞口水，一个个伸长脖子看向雪纱半遮面的小姑娘。
而另一边，苏妙清手巧灵活地整理一只不肥不瘦的鸭子，当闻到旁边飘来的香腻味道时，她微微皱眉，咕哝：“你用鸡汤🞅👬煮鸭子？”
“我愿意。”
栗海棠翻翻白眼，继续熬煮这锅鸡🍅🅰汤。待鸡汤煮沸之后，她一味药材一味药材地放🝢🌳🃉陶锅中，等待浓稠鸡汤变得澄黄清澈。
“胙肉，你到底在做什么？”
苏妙清将桂花糯米灌入鸭腹中，用🍅🅰干净的白棉绳子缠捆，再均匀涂满腌制的桂花酱。放入陶🏉😍锅中先蒸后煮。
等待蒸☲🃙煮之时，她走到栗海棠身边🍅🅰，问：“你的鸭♙子选了谁家的？”
“谷宅后院家养的，四斤半的公鸭子。”
栗海棠将澄黄清澈的鸡汤倒入陶锅中，对苏妙清说：“你来偷师🜞🃒🗏吗？”
“偷师？你有什么可偷的？”
苏妙清气得跺脚，转🐕⛗身走回自己的地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭子？上次她喝过之后也百思不得其解，那是苏家的味道。
栗海棠将桂花酱涂满鸭子，用桂花汁腌过的糯米🃬塞入鸭腹中，在蒸制的陶锅底放上一层桂花🏉😍瓣儿。
蒸锅在灶上，🅦🈯她开始调制酿鸭子的桂花汁。围着灶台一🜬通忙活，几乎每味调料都♛🉇舀过了。有的一滴，有的两滴，有的三滴，有的半匙……
苏🚊👨妙清忍不住好奇心又走过来，好奇问：“你调的这是什么汁子？酿鸭子需要调汁子吗？”