我们之所以被🔭老百姓接受，整天的客人络绎不绝📆😧，凭的就是这两样。🔏
这时候我们不🔭妨静下心来想一想，谁在做这两件事？🌴🃖🗴
是老谭吗💮🕏🈬？老谭没那个能耐，全国四十家店累死我也做不过来，别说四十家店了，一🂍🍟家店都够呛。我不行估计在座的各位也不行，谁不服谁站出来比划比划。”
当然没人站出来。
“跟大伙儿说，是全体员工在做。
咱家最值钱的是员工，一千八百六十四名员工，他们才是阿巧最大的财🗣🝠富。
这一点毋庸置疑。
说实话咱家的员工很叫我☋感动。别的不说，就拿解封后的出勤率来说吧，家家店百分百，试问🌦哪家饭店能做到这样？
当时的情况啥样我💌🐙不说大家也知道，刚解封，🗝很多员工的父母都不想叫孩子出来🌋，怕感染，宁肯这个钱不挣也在家待着，安全第一。
还有的已经决定不叫🖟孩子做这一行🐗⛫了，在家跟前儿找个活干，挣得少就少点儿，至少守家带地不用担心害怕。🈣
另外当时有些地区还没有完全👝放开交🎷通管制，甚至是没通♸🍌车，想出来就得自己想办法。
就是在这种情况😐🀣下我们的员工全回来了，一个🗝不少，怎能不叫📕🚭人感动？
当时我老谭就想，冲这个也得把阿巧运营好，叫这一千八百六十四口人在这里没后顾之忧的安心工作，叫他们身🆉后的家庭对阿巧充满希望，不会因没钱而叫孩子上不起学，不会因没钱而孝顺不了父母，连药都买不起！”
老谭站在讲台上看着大家，大家也看着他。
“还有，咱家只做了三天的准备工作就开🕵🍽🍠门营业了。小饭店咱们不说，🗣🝠人家小可能比咱们用的时间少。但同等规模的饭店能做到咱家这样的有几家？
这段时间我和一些餐饮朋友总联系，这么说吧，到现在为止很多家饭店还是在负运营，🝄🝄赔钱卖。但咱家从八月份就开始盈利了，生意比去年同期还火爆，我说的没错吧？”
众人点头。
“这和全体员工的辛苦付出是分不开的♳🌢，没有他们就没有现在的效益，我们应该感激。
是，上半年因为疫情原因赔进去不少，大家到现在还没赚到钱，🖅🐊都挺闹心。
俗话说日进斗金心欢🖟喜，☋赔掉一🍊🆛文心不甘。人之常情可以理解。
但我问⛒🙸🏊大家阿巧有没有赚过钱，我们🎷通过去年一年的调整所有📕🚭店的成本全部收回，也就是说现在即使不干了是不是白得四十家店面。
四十家店面的总体价值是多少我就不说了，如果阿巧真要转让的话估计🗣🝠五位老总的身价都得是七、八百万，在座的高管也将得到不菲的分红和股份。
到这个时候我们需要考虑一个问题，这也是我今📆😧年一直考♸🍌虑的。阿巧到底是做啥🌋的，就是东北饺子家常菜吗？还是那种宾至如归的暖乎乎热情服务？
都不是，阿巧是在养人。
养着一千八百六十四口人。