吕氏把饭沥到後灶蒸锅後，顾九笙便让她🕃起锅烧油，而她自己则将🉤洗好的鱼鳞放入面糊里，又稍稍加了点自己调好的佐料一起搅拌。🖷🗍
待到七成油温，就用竹筷将裹好的鱼鳞夹到油锅煎炸，不一会儿香味儿就出来了，顾九笙🁊🄃见鱼鳞糊两面金h了才开始用竹勺篓捞起来。
她趁机抓起一个丢进嘴里，爽脆香sU，一点也不油腻，味道也♏😼不咸不淡，还有丝丝麻辣，正适合寒冬天下酒。
她忙唤来小十一，让她娘给他找个盘子盛好端到炕上🄇去给阿爹和朱大叔下酒。
想到下酒，顾九笙🌻🄎☃又问她娘：“阿娘，咱家有酒吧？🄇”
也不怪她这会儿才想起，🍛🈶古代冬日天寒地冻的日子都🄇不好过，普通人家都会随时备点果酒取暖，她想顾家再穷也多少会囤点儿的，就像厨房不也备有白酒去腥麽？
谁知吕氏听她这话却愁得🍛🈶直拍脑门儿：“哎呀，我怎麽把这事儿忘了🏃？闺nV，我这就去村里打酒！”
“阿娘！”还不待顾九笙制止，吕氏就径直🄙♣出🖶🗊🙽了🝁灶房。
锅里烧着油，顾九笙走不开，只🄐☕⚼得一面继续下鱼鳞一面🔬🃭吩咐唤小十一进来。😷
小十一闻声进来，手里还抓着一把已经不烫了🖶🗊🙽的鱼鳞sU，他抓起一块踮起脚尖就要往他姐嘴里喂：“阿姐，这是什麽呀！阿爹🗁😩🄄和大叔都说好🁐香，十一长这麽大也是第一次吃呢！”
顾九笙忙摇头，边下面糊边吩咐他：“阿娘去打酒了🄇，你帮阿姐看着火。⛼☈”
小十一欢快地应了一声，就一PGU坐在小凳上，两只圆🚮🖬溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着灶坑里的火苗📝🛷，小手还不停往嘴里塞吃的。
顾九笙余光瞥了他一眼，不由失笑，她这🕃一家子亲人，个个都🎗👑是实🉤诚X子。
炸完鱼鳞，她又将锅里的油舀出大半，然後将洗🝁好的鱼泡倒进🎗👑里面煎炒。鱼泡一下锅，瞬间发出👉噼噼啪啪的响声，小十一疑惑抬头，不小心被油渍溅到额头上，疼得他哇哇直叫。
顾九⛲笙又是心疼又是自责，她怎麽把这事儿忘了🝁，忙招呼他去炕上给阿爹看看，她自己一面翻炒鱼泡，一面💺腾出手来看火。
鱼泡下锅，她又☃☕⚶从阿娘的咸菜坛子里夹了一点咸菜出来搭配，再放上少许盐和自己备好的佐料，菜熟出锅又洗锅烧油做烤鱼。
半🝑👟刻钟後，吕氏从外面拎着一个半大的酒坛子回来，顾九笙的烤鱼也烧好了，正招呼着大家洗手吃饭。
“我回来了，闺nV，快让娘来......这.....🛦🞦🖝.”看着桌板上😷的炸鱼鳞sU和乾煸鱼泡，吕氏眼底满是不可置信。🗁😩🄄
方才她跑🖑👺得急，走到一半才想起要给闺n🕃V做备手一事，可已经出去了她只好打了酒赶紧回家，希望还来得及挽救，谁知闺nV的手艺根本就不需要她帮忙！🙤
“阿娘，快去拿碗筷倒酒。”
顾九笙从灶房端着一个亮🍛🈶鋥🁛🆢👒鋥的方形大烤盘出来，上面是冒着热油的烤鱼，鱼🌪🁷香四溢，所有人都是眼前一亮。
吕氏反应过来，激动得🛁🙙只喊出两个字来：“闺nV！”
“阿娘，阿姐喊你倒🍧酒呢！”关键时刻，小十一拉着他娘🚮🖬的衣袖催促了一声才把她的思绪拉回来。
“哦哦哦，我这就去！”
吕氏收起震惊，把酒坛子放在桌上，然後钻进灶房拿碗筷去了。♏😼