朦胧的月色中,李🏁🗉桂荣站在院子的大门口,向着进山的方向不停的张望。
等🖕💛💤看到🉁🄛♻村路上回来的李美凤和徐诗梦,她这才🏶🞧放下心来。
接过女儿扛着的锄🏁🗉头和篮子,李桂荣向着另外一个孩子招呼道:“美凤,天晚了,来我们家吃一口饭吧。”
“不用了二舅妈,我姥姥应该已经把饭做好🎿🖳🖯,就等着我回家去吃。”这些年李🔰🄑美凤每一次下午放学去山上的时候,家里的晚饭都是这么吃的。
“哦,那你就快回家吧,别让🇿🞓婶子📥等急了。”
徐诗梦听了老妈☯的话,踮起脚向着李美凤挥手道:“美凤姐,明天下午咱俩在结伴上山。”
“知道啦,我走的时候过来找你。”
与小表姐约定好的徐诗梦风风火火的进了🏹🟂🚕屋,一进堂屋就直奔灶台,上山消耗大她又回来的晚,早就已🎲🔽经饿的前心贴后心了💢📥。
“饭给你在锅里留着,先去洗把脸,洗洗手再吃。瞧瞧你现在的样子,上树后都不用化妆,直接就能当猴看了。”
李桂荣嘴里面埋怨着女儿邋遢,手📥上却没有停下来,掀开还留有余火的灶台,把里🏟🛕面温着的饭菜给女儿端出来。
徐家今天的晚饭是玉米面、豆面、小麦面三合面贴大饼子,菜就是豆腐炖白菜,炖的菜里面除了咸盐、农家大酱之外其余什么🄂滋味都没有,简简单单普普通通的一顿农家饭。
对于后世来说,这顿晚饭营养🇿🞓丰富粗细粮搭配,低盐低油是减肥减脂的优秀组合,但对于徐家村的村民们来说,这是无奈的选择。
虽然市面🖱🖙📁上对大米白|面🄴🁵的限制已经不那么严重,基本上有钱就可以到粮店买到,前提是得有钱呀。
对于土里刨食的☯农民们来说,他们的日常饮食还是以自己土地上种植的粮食作物为主。
南皋乡及其附近村镇的气候地质条件,并不适合种植小麦和水稻,所以这边的主要农作物👷是玉米、谷子(小米)和高粱。
剩下不好种植主粮🏁🗉的山坡洼地,村民们根据地🏶🞧形会穿插种植一些红薯、土豆、花生芝麻还有各种豆类。
为了丰富餐桌上食物的种类,这些食物收割后,有些会被磨成面粉,有些则会被送到粉坊制作成粉条。而那些玉米面、小米面、高粱面、黄豆面之类的东西,在食用的时⛗🚦候会被按照一定的比例,掺和着白🚡🔾|面一起食用。
会这么做不是因为要丰富营养,纯粹是为了平衡口感,纯玉米、⚶🕻高粱面做出来的馍馍吃着不但口感粗,拉嗓子还⚘伤胃。
大人们还好,小孩子根本就不愿🚫意📥吃,家长们也舍不得,所以各种混合面食物就诞生了。
徐诗梦本来就饿,看到她妈端出来的饭菜后更是忍不住,把手洗干净之后,随便捧起水抹了几下脸,毛巾都不用,扯着袖子往脸上乎撸几下,然后一手饼子一手菜就吃了起来。
“慢点,你慢点,没人跟你抢。锅里还有呐,能让你吃饱。”看着女儿狼吞虎咽的样子,李💪桂荣真怕她噎着。
饿急眼了的徐诗梦已经顾不得去听她妈都在说些什么,巴掌大小的贴饼子,她三两口就下了肚,嘴里面🎲🔽还嚼着食物,手就已经伸向了下一个贴饼。
两🖕💛💤个饼子下肚,徐诗梦这🄴🁵才🏋😣有了点饱的感觉。
按🖕💛💤照她以往的饭量🏁🗉,这两个贴饼子肯定是🏹🟂🚕够用了,但今天却总觉得还差一点,于是她又把手伸向第三个饼子。
然后她伸出去的手就⚏🐛🀧被她老妈给拦住了,深知女儿饭量是多少的李桂荣把一个饼子掰成两半,递给她其中一半说道:“再吃半个就成,多了就要积食了。你现在就是刚回来那个饿劲儿还没过,等胃消化一下就好了。”