“真不辣。”
宋😤宁再三肯定🞛地回答,拿着竹筷子夹起一片鱼片🖗💰,鱼片很薄
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ter,夹起来时不能用力,宋宁指尖点了两下,鱼片在空中弹了弹☮,接着,送到了小狼崽的嘴边。
“啊……张开嘴试试。”
宋宁的话充满了欺骗性,小狼崽啊地一下张开了嘴,那鱼片滑入到嘴里,🍥🎼他吧唧吧唧地嚼了起来,那味道是真的🍈🆅好吃,反正他是形容不出来的,只不过——
咽下去后,舌头有点麻麻的。
“😤好吃吧,那多吃点🄮🀽🂏。”宋宁眨巴下眼睛,勾起嘴角向上扬了扬。
好吃是好吃,就是觉得还是有些辣,还有点麻……泊乐心里犹豫了片刻,在想要不要继续吃的时候🆛🐓,宋宁将剁椒鱼头端了上来。
剁椒鱼头的颜色很是鲜艳,红🍬黄绿完美的结合☳在一块,加上油的滋润,显得色香味俱全了。
吃骨头他还是可🚇👍以的,但这么多辣椒,他怎么吃呀。
见他犹豫不前,宋宁明显想到了什么,他拿起筷子将剁椒扒拉地弄下来,直接夹起一大块放到小狼崽的面前,“🍈🆅这样你就不怕辣了。”
“我再去准备红烧茄🄮🀽🂏子,这道不辣,你若是觉得还🚥🕟是辣了,就想吃米饭🅶垫垫。”宋宁交代了几句,就离开桌前又去忙活了。
宋宁说完,不再去管小狼崽了,那样的辣度小狼崽应🅢该是没问题的,毕竟是自📝己亲手调教出来的。
红烧茄子是他的拿手活,有的喜欢去皮了吃,有的不喜欢,他就是那☮个不喜欢去皮的人。好在他做出来的茄子,就算是没去皮,也没见过哪个客官嚷嚷着不好吃。
削成条状的紫茄子浸🄮🀽🂏泡在盐水中过滤,他又去剁蒜泥了🖶🗉。
蒜😤用得太快,他前两天才刚挖了一大箩筐,今天就已经见底🄧⛣🜌,看来明天还得再去挖一筐来。
如此想着,他手中的动作也没有丝毫艰减慢,咚咚咚地🖶🗉,刀🄧⛣🜌落到菜板上的声音响亮又有节奏,🈕♶很快就将一碟蒜蓉炖好。
茄子浸泡得差不多了,宋宁倒掉变成黄色的水,用干净的餐布擦干多余的水分之后。在🔿🆕锅里倒满油🆛🐓,等油冒出点点的小泡来后,再将茄子条全部倒入。
“滋拉滋拉~”
茄子条的周🝔围冒出许多的小泡泡来,包裹着周☳身,很快就将它的皮跟里面白色的肉变得🔿🆕焦黄焦黄的,很是好看。
用镂空的勺子将茄子条捞起来🍬,沥去多余的油脂后,只留善🄧⛣🜌于油在锅里,将蒜蓉倒入翻炒出香味后,加入耗油,酱油跟少许蔗糖🅐热开,再重新倒入茄子条。
等茄子条完全裹上酱汁,熄灭多余的柴火,用小🖗💰火慢慢🖶🗉收👪汁收尾。
红烧茄子便做好了。
做好的三道菜被宋宁放💈到菜盘里,又盛了一锅白米饭,端到了大厅。