还好瓜洲地处南方，不然这个季度可🁋是没有荷叶的。
现🎨📦🝅在手上大荷叶没有，但小荷叶还是有的，多用几片就是了🙊🈭。
用荷叶把鸡包好，再用🈑♎线绑结实，放在一边。接着清水和黄泥，再把鸡从头到脚给裹密封了。
生一🌾🄱个火堆，架上一个铁架子，直🄜⚅🏂接挂在上面烤。
洛川转身去洗手。
众人一直盯着这个泥巴球🖌👍🇨，眼带诧异，有🄷🂎🍮些还在小声的讨论着。
“这鸡可还没去毛呢？”
在场的个📗个都是灶间老手，甚至说高手都不为过，但他们哪里见过如此奇怪的做菜方式。
不🎨📦🝅但连鸡毛都没拔，还用泥巴裹成一个球🄷🂎🍮去烤，还有这种烹饪之法吗？
钱仙儿忍不住问道：“洛🖌👍🇨川，这💉🏽🟠又叫什么？”
洛川洗干净手，道：“这是叫化鸡，而且鸡腔内也可以放猪肉、虾仁、笋片、冬菇等等各种食🝨材，加的东西不同，口味也不同，你们回头自己多试试？”
想了想又道：“老刘，夏天时记得多保存些大荷叶，只用一片叶子包住，不容🗖🛧易走了香味，🀡也更干净些。”
刘一刀拱拱手，道：“是，姑爷，小人记住🖻了。”
做完叫化鸡，那边的茶叶蛋也已经好了。
洛🎨📦🝅川捞出一个，剥🞽🙥🌢开蛋壳，递给钱仙儿，笑道：“你尝尝！”
见洛川在众人🙗👢注视下，还做这么亲昵的举动🖻，钱仙儿的脸都快红成火烧云了。
洛川也醒悟过来，看到这些大叔们竟然🝧看自己谈恋爱，都看得这么入迷。
这大明朝的人，都这么🈑♎喜欢看人谈恋爱的吗？
赶紧挥挥手，道：“大家都去尝尝吧，剥开🖻直接吃。”
众人也才反应过来，自己再看好像不合适，🖻这才摇头晃脑的开始剥茶味蛋吃。
钱仙儿又羞又喜的咬🅒🆀🌠了一口，顿时一股茶香在口腔中散开，🙊🈭不由的眼睛一亮，“好吃🝧🍦，真香！”
其他师公们则吃的很仔细，📋这些人🄜⚅🏂什么🝧没有吃过？
人家这是在品尝其中的滋🖌👍🇨味，给吃食🁋打🝧分评价呢。
刘一刀吃完几口后，也道：“姑爷的🁋手艺果然了得，小人佩服的紧呐！”
其他人也纷纷点头，认同。