脱离文盲的第十九天!
江梨五点准时从自习空间出来。
外面的天空已👀🅱经霞光万丈,似甜蜜蜜的橘子罐头乍破🔋瓷瓶水浆迸,亮红糖水霎时溅满天边。
她走进锅屋,里面弥漫🙳了浓香鲜味,打开锅盖,褐色的锅中汤色金黄油亮,炖了一下午老母鸡的油脂、鲜美已经完全融于其中了。
鸡汤完成了🙡,江梨熄灭火,开始准🎠备着手做晚饭。🝶🏫
她和何🆘老太太之前商量好的,要做泡椒炒鸡杂,酸🝶🏫辣土豆丝,菌菇炒鸡蛋、凉拌野菜还有🅫一份甜品奶香红薯饼。
一顿饭又有肉又有蛋的,对于在江家天天不是喝清见底的粥,🌄就是野🖅🐐⚤菜糊糊的江山来说,这就是山珍海🚷🗾味。
他兴奋的做不下去作业了,跑过🕍🈕来帮忙打下手。
其他菜要快炒出锅马🄳🁨上吃才好吃,江梨准备先做奶香红薯饼,便指挥他削红薯的皮。
之前何来太太一个人过节,不太愿意浪费钱和月饼票买月饼,所以家里是没有月饼的,现在江梨和江山突然搬回来,她又觉得♋🔗过中秋连个月饼都没有,有点不像样。
江梨是无所谓的,但为了满足何来太太🏐🙍和江山,便照着自习室空间里面书架上的食谱,做一道奶香红薯饼充🃱🛩当月饼.
反正都是黄澄澄、圆溜🙳溜的,她觉得都差不多。
不过江山不这👀🅱么想,他正在削着皮,嘟囔🔵着:“我🝶🏫不想吃红薯。”
实在是红薯是一年四季的基础口粮,他在江家天天吃,顿🝳🏌😫顿🛌🛂吃早就吃厌了,现在听到红薯喉咙都感觉反酸水。
江梨闻言神秘的笑了笑,她先把江山削光皮的红薯切块,再上锅隔水蒸熟,捣成细滑泥状,后加入鸡蛋、小麦粉、糯米粉和🟠🞣系统的🙻🏩🜴牛奶🍊,最后全部和成光滑面团。
这时还未进锅,就已经传出香甜的香味。
江山站在案台旁一直看着她的动作,此时早已忘记他对这个饼没有兴🖅🐐⚤趣的话,他乌黑亮的眼睛,盛满期待,连声道:“真香,真香。”
江梨素白小手将一大团面团揪成一个个小圆球,再🝶🏫把小圆🝳🏌😫球放进木头模具里,按压成一块凹凸花纹的饼状。🃱🛩
一块🔧🂼块🆘小巧精致的🝗🙓红薯饼如一轮轮金灿满月。
她小心的把压有花纹的红薯饼从案台移🏐🙍至铁铲上,然后准备入面包窑进行烤制。
院子🔧🂼靠围墙的角落有一个半圆形的面包窑,说来这面包窑算是🌄江父与江母两人的定情之物。
当年何老太太一个人赚钱,还要供江母🏐🙍上学,生活🝶🏫很艰难,一年到头吃不到几次细粮。
江母能吃苦耐劳,但怎么说也是十几岁的小姑娘,她喜欢听何老🍡🉤🉐太🁍🄡⚪太说好吃的、好玩的。
其中有🆘次🙆说的面包,她怎么也想不出那绵软香甜是什么样滋味。
当时江母和江父都是同班初二生,临近毕业🂸,两人关系暧昧,已有小小的火📵🟐🜐苗燃起,江父无意中听见江母说面包,就去打听发现只能在华侨商店才能买得💰🕤到面包,他钱不多又没侨汇票,根本买不起。