157处理野猪2
乔老头🝟说是这样说，但是，却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过🙕🏤来。
乔老头道：“我先把这🅖🆣👜头野猪杀了再说🕝吧。”
乔老头是一个眼尖的，看到🀿🂣这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔🏍老头就知道，这野猪是被吓🕙晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这⚝💙💍猪血可不🐀要浪费了，我爹做的毛血旺可好吃了🇾🞉。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺⚝💙💍，还能够做血肠呢，等会咱们就做。”
佟小樱听到了点头道：“大哥⚥可是🅐🅱知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。⚥这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，是能够长时间存储的🞜。
毕竟这么☆多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不🉢完的。🐀他们还剩下很多野猪肉呢。
所以了，佟小🎃🎜樱就开始于了大哥佟小林道：“咱🕺🎧们的血肠里面有🏍肉的。”
“啊？”佟小林心说，他爹可⚥不是这样说的呀。
佟小樱摇头，这大哥就是听了一🂉🌿半就当🕝做自己🉢会了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成🚯🖽小块，熬煮成浓稠的肉汤🎱，加入精盐、花椒、胡椒面🀣⚒，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在🚯🖽猪血🂤🐬盆内，并加香菜🍫洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去🏜🚾😾即成。
这种做法其实是比较普通的，如果是要吃的比较讲究一些，还可以做酸☘⛏🙗菜🙕🏤血肠等。
佟大庄🝟进来的时候，见到自己的儿子和二丫头还有乔老头正忙的热火朝天呢。
佟大庄叹☆气一声：“们怎么不叫我呀，二丫头起来，让了我来。我也会做血肠的。”