虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的🞆👵考较。
但这道菜其实选料极严🐵,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的🃒🗋出色,绝对是一道味美菜鲜的汤🐢🁤🇭羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧⚺🖝📧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖🃒🗋,就是冬笋,是碧木初⚘👪生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗🝥细的丝,而后入锅,🌑幻🖛化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的食材🐵,不由呆了呆🕠:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,🄹🂡🐓都需要切成头发细⚘👪丝,为了🐢🁤🇭和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起🕜滑腻软实的豆腐,显🞆👵然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫📢🜤羽徽眼神微缩🄹🂡🐓,话虽这么说,但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但📢🜤是,头发细丝……这🐵可不是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜心,让🐵宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可🕭比那容易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自⚘👪己的菜🏍刀,放到砧板,开始快速的切了起来。
罗修转身,看到这一幕,对这🃣🙥🌜傲娇妹纸,🏍内心上来说🞆👵,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成细丝的食材,已经整整🐢🁤🇭齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细👀致均匀。
只不过,宫羽徽姑娘看上去相当劳累,满🏍头香汗淋漓,脸色也是发白。🛵
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。
宫羽徽这才知道,将食材切成丝,和切成🏍头发丝之间,是🞳😋有着本质的天差地别。