红烧鱼的香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻兼具，口感🐅♂简📔直不要太好。
这烧鱼的技术，只有杨小👄👄刀能掌握住火候，别的厨子不行。
最好了鱼，杨小刀又烙了两张葱香大饼，一样是酥脆的，一抓🏶就散🁅🃗🗻的那种。
吃法是撕下成一🛏🛝块块的扔鱼汤里，囫囵吞入口中，那叫才叫个爽字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈哈🏠🛢🞈笑道：“其实吧，最好吃的还是泡玉米面贴饼子💹。”
“玉米面贴饼子？”
“对的，玉米。那个🙺🏛东西在海外仙岛上，等朕打造出一艘钢铁战船，就过去把玉米给引入华🐡夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥，是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。🐛🀡
十五世纪哥伦布发现新大陆，将玉米种子带回，十六世纪传入华夏🁅🃗🗻。
有传说，早在秦始皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过🚇👑美洲。但很🁅🃗🗻显然，徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是⚳🕛系统送玉米种，杨小刀的🏃🗜系统没送，那就造船自🏶己过去弄吧！
玉🕫米这个东西，产量极高。在二十世纪的北方农村，玉米面甚至🎸🕹🎢会用来当饲料养猪、牛、🏜🚸😍马等家畜。
这个时代的大宋，家庭养猪多是用稻🍌壳稻草、葫芦瓤，再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出⚳🕛磨面机后，精磨面粉，麦子的麸皮也🐅♂多了起来。🏶
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一💗💂台🙺🏛，因为动力系统没有解决，不🐅♂宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉，就需要到杨公府来磨面🚇👑，府上不收加工费，只需把麸子留下便可。🎻
华夏养猪的历史久远，可以上🎋🏤🜆塑到新石器时代，圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国🙺🏛时期，养猪已经🍌非常广泛了。
家，这个字就是豕（猪）加宝盖头组成的，无豕不为家🚇👑。
西周《诗经》有“执豕于牢，酌🍠之用匏”、😹“言私其豵，献豣🏶于公”。
说🕫的是猪圈里的小猪自己留下，大猪献🏃🗜给公家（贵族地主）。
《易经》有：“豮💗💂豕之牙吉”。说的是家猪阉割去势后性情会变得温顺，虽有獠牙也不🜽为害。