第一章
六月二十二。
云州,顾府。
雨后晴空,如水洗过🃈🕶的蓝玉一般清透腻润,把天与🎚👨地以及其间万物都润上来一抹柔和之色,安然,妥帖。
三伏天里,难得这样凉爽的好时候。
小别🙘院内,🙁阵阵香气传出,其味清苦又裹着肉脂独有的荤膻。☉♎
孟锦里手持蒲扇,守在小炉边🀠上,静心等待🜴🆔。🚵🗳
砂锅里的汤炙滚沸,噗噗地冒着泡😒🀲,熏出袅袅白气,模糊了孟☉♎锦里那双精致的眉眼。
须臾,有个青衣绿裙的小丫鬟端着红漆木托盘🚵🗳,一溜小跑着赶过来🚝🔚。
她身量尚幼,娇🈪🁆喘吁吁:“姑娘🚦🕨🌅,奴婢来迟了。”
孟锦里抬眸,瞳仁晶亮:“不急。”
文火煨汤,急不得。
托盘上,摆着清🈪🁆一色的白瓷小碟,整整齐齐,里面盛放着各🗎种☉♎药材。
月白色的长袖挽起些许,露出半截白藕似的手腕,孟锦里不用戥秤,指尖抓起几味药材,投入煮沸的肉汤之中,显然心中有数。
丫🎍鬟沉香在旁,一边看着一边喃喃自语地跟着顺序念:“黄耆三两、枸杞一两、参片三钱、白芷、甘草、陈皮、当归各一钱……”
十几味的药🙁材入了锅,🏧🜚白雾缭绕,药香扑鼻而来。
孟锦里盖上锅盖,继续等。
沉香把剩下的药材又送回去,搬来一张小杌子,挨🎚👨坐在孟锦里的身边,拿把蒲扇给她扇风。
“奴婢看着吧,您去屋里歇一歇。”
“我不累。”
“外头日晒。”
“晌午下了那么一场大雨,暑热都散了,没🜴🆔关系。”
沉香再不多话。
锅里的肉,本就🈪🁆是🙭煮过一滚,焯过血水。再文火闷煮半个时辰,入味又入药。
骨肉筋皮,在沸水中翻🏧🜚滚,时不时😒🀲地还要用木勺刮去上🌸🃵面的浮沫碎渣,可谓是费时费力。