东坡r0U的主料是半肥半瘦的猪r0U，加入配料焖🆑制一段时间而成。
那r0U红得透亮☯🂶，⛪sE如玛瑙，一望之下便让人慾罢不能！
夹起一块嚐嚐，软而不烂，肥而不腻，就属上🏰🝱乘！
至於青梅🚁🐜煮🗧🞄酒，便是⛪用的上好的梅子放在瓮里配以抚城最好的老窖。
最後便是李大厨要表演的文思豆腐了。
在众人的期待中李大⛪厨穿着崭新的灰sE衣服闪亮登场。
金无珪不愧为抚城外貌协会会长，这位李师🍞傅长相俊美，白的反光的肤sE和一双无辜的大眼睛，就是摆在那里也是🌭🂒🎌好看的紧，更何况他🂶📔🚢还会做菜。
文⚎🐒思豆腐是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制，故名文思。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。”
《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。
李堂堂没有做过这道菜，只知道👚这菜极其考究刀🞌💯工，好在李师傅平时便是刀工极好的师傅。
他先将豆腐削去老皮，🕴切成细丝👚，用沸水焯去h水和豆腥味，再把蘑菇、笋乾、J脯r0U、火腿、生菜切成细丝；
众人坐在位置上，李师傅熟练的用刀，哒哒哒的声音不绝於耳，彷佛他手上的菜刀便是他身T的一🃋部分一样，只几个眨眼的功夫，便备好了料。
“好!”金无珪拍手赞叹李师傅刀工的无与🍞lb。
李师傅对着金太守☯🂶行礼後，转身将锅置火上🍞，舀入早已经备好的清汤🛬烧沸，投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、J丝、青菜叶丝，加入JiNg盐烧沸，盛到汤碗里。
他另取锅置火上，舀入J汤，沸後投入豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面，捞起盛入已经放好料的汤碗内上桌。
众人没有见过这🗁样的吃法，纷纷好奇，看着那宛如细针的豆腐丝皆道神奇。
陪⚎🐒侍的是今天的熟人盈盈，只见她着一身金线刺绣的儒裙，婷婷嫋嫋之间又多了几分丰韵。
她微微起身为金无珪布菜。
金无珪吃到嘴里，眼睛瞬间睁大，咸鲜之味从舌尖直抵大脑🖉，笋乾的脆爽混合着J🕘r0U的甜夹带着豆腐的清新，让人在寒冷的季节如沐春风。
只一口，便是烦恼尽消，如登云霄耳。
李大厨在🚁🐜前厅大放☯🂶光彩，李堂堂在後厨却忙的昏天黑地。
却不想这时小林支支吾吾的闪了👚进来，望着🍞李堂堂yu言又止。
“怎麽🎄🎠了？”李堂堂擦了擦额头👚的汗，问道。
“那个，今天的客人里面……”小林开🕠始对自己好奇文思豆腐的做法而去偷看的🐰行为而後悔起来。
“怎麽？”李堂堂看着一脸菜sE的人疑惑不解，莫不是李大厨做砸了🁀？🕸🎜👻