招待这些酿酒商协会的人,酒庄照样举行了一个冷餐会,博给大家介绍肖逸飞,肖逸飞给各位前辈简单问个好,表示向大家学习之后,就开始了各自的扎堆交际。博也带着他私下对每个理事介绍。在这里肖逸飞见到了熟人,阿罗珠酒庄的巴特,可以理解,比较阿罗珠也是名庄,🛬🟢蒙特雷纳都有席位,他们有席位也可以理解。

    巴特本来也没有下定决心出手酒庄,现在两个人见面,倒也🝈🉇聊得很愉快,他🋍😆⚳还邀请肖逸飞去他那里玩。说有经营酒庄遇到麻烦或者是不懂的尽管问他。

    离开他后,肖逸飞问了下博。

    “你们以前关系怎么样?”

    “还可以,毕竟卡利斯托加就我们两个理事。2003年我就提议将卡利斯托加成立一个分产区,不过一直没有通过,📗🚼😪以后就靠你们了。”

    肖逸飞知道了,🆤👡抱团嘛,这个可以理解,而且现在建立一个分产区,对于酒庄也有好处。

    很🏓快,肖逸飞🔐⛗就遇到了麻烦🊰,一个老头问肖逸飞:

    “你对修改条例中的85%有什么看法?”

    肖逸飞大汗,啥85%,怎🊰么修📧改,什么意思?

    幸好博帮他解围了。

    “鲍尔,我还没来得及给肖说呢。”

    “🏓那好,博,你给肖说说,让他考虑考虑,过几个月就要讨论了。”

    老头一走,肖逸飞迫不及待的问道:

    “博,他说的是什么?”

    “🏓如果在葡萄酒商🀠♱标上使用纳帕和纳帕谷标志,就必须保证85%葡萄必须来自纳帕谷。这个规定你知道吧?”

    “知道。”

    “去年有人觉得🆤👡这个比例高了,提议🊋🎮降到70%。”

    “啊,这么说来,葡萄酒的产🈩🀿量还要提高?可品质不是就降低么?没人反对么?”

    “有人赞成当然就有人反对了。”

    “那你呢?”

    “我当然是反对,我每🖪🕗🉱年5万箱的配额都用不完呢。”

    纳帕这些酒庄都有个酿酒配额,📧就是说你最多只能酿造多少瓶酒,超过了就要被罚款。并🉞🈛且,你不能私自扩🏞🛍大酒厂的设备。

    比如2012年,凯木斯酒庄(cayusvineyards)未经许可私自扩⛸大了酒厂设施,并灌装了83万箱葡萄酒,而县监事会给他的生产许可只有每年4.2万🋾🞼🙞箱。于是酒庄因过量生产遭诉讼指控,经过反复较量后,酒庄不得不缴纳了1百万美元的罚款,换的了扩大生产规模的许可。

    这一点就看🐍⚑🐩出来博对酒庄质量和声誉非常看重。外面散货葡萄市场上就有酿酒葡萄卖,但他宁愿每年只生产4万多箱,将差额就这样空着🙡🋹🞐,也不肯去买些葡萄来将这缺额补上,多赚取钱。

    肖逸飞点点头,看来这个降低比例问题🅖🆠是要好好考虑一下。