红烧鱼的香是浓郁的，鱼肉👊也酥脆滑腻兼具，口感简直不要太好。
这烧鱼的🞘技术，只有杨小刀能掌握住火候，别的厨子不行。
最好了鱼，杨小刀又烙了两张葱香大⚒饼，一样是酥脆的，一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的🅹扔鱼汤里，囫囵吞入🛥口🜬中，那叫才叫个爽字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道：“其实吧，最好吃的🁸还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对⚮的，玉米。那个东西在海外仙岛上，等朕打造出一艘钢铁战船，就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥，是印加人、🜲🆉玛雅人、阿💑芝苔克人的主要粮食作物。📶🟒🜥
十五⚮世纪哥伦布发现新大陆，将玉米种🁸子带回，十六世纪传入华夏。
有传说，早在秦始皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很⚡显然，徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿🅆🄔☺越者是系统🖰🖏送🎸🕹玉米种，杨小刀的系统没送，那就造船自己过去弄吧！
玉🈁🞪米这个东西，产量极高。在二十世⚒纪的北方农村，玉米面甚至会用来👊当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋，家庭养猪多是🄟⚛用🛀🙎稻壳稻草、葫芦瓤，再辅以从地里打回的🌣🀷🁘猪草。
杨小刀制造出磨面机后，精磨面粉，⚒麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一🖰🖏台，因为动力系统没🁸有解决，不🟉宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉，就需⚒要到杨公府来磨面，府上不收加工费，只需把⛀麸子留下便可。
华🈁🞪夏养猪的历史久远，可以上塑到新石器时代，圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国🎸🕹时期，👊养猪已经非常广泛了。
家，这个🞘字就是豕（猪）加宝盖头组成的，无豕不为家。
西周《诗经》有“执豕于牢，酌之用匏”、“🜬言私其💑豵，献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下，大猪献给公家（贵族地主💝💱🕦）。
《易经》🞘有：“豮豕之牙吉”。说的是家猪阉割去势后🉁性情会变得温顺👊，虽有獠牙也不为害。