对于加兰德的计划,马🂁🝯林也很是高兴。毕竟,糖多了,终究是好事。可问题是,枫♊🆭💲糖浆无法做成固体砂🛅糖,不好公开售卖。
因为,一旦公开🄎☃售卖,消费者就会问——这🐑⚳是啥啊?如何产出⚰🔿的啊……
欧洲没有枫糖浆,到时候大家肯⚇🏐定往美洲方面想。要是猜到美洲出产枫糖浆,那就倒霉了。当初,为了几箱🜱蜜蜂,领主们也能打起来。如今,为了巨量的枫糖浆,也能引起国战。
可不能小看欧洲人对蜜糖的追求,不提那些中世纪早期因为几箱蜜蜂导致的战争,即使到了17世纪,英国为了蔗糖种植,不惜太岁头上动土,占据了巴巴多斯,作为蔗糖种植基地。要知道,那个时候,才是1624年。虽然西班牙在1588年大海战中失败过一次,可随后曾包围伦敦。西班🉈🅘牙帝国真正衰落,是1648年左右连续输掉“三十年战争”和“八十年战争”(与荷兰)后,才开始没落的。此前,西班牙可是海上巨无霸。英格兰当时只能当当海盗,而敢于夺取岛屿,也证明其获得蔗糖生产基地的决心很大。而此前,英格兰的蔗糖,全是西班牙人批发给他们的,批发价1先令每磅,黑得要死……
当然,现在价格更高。因为,西班牙在美洲的种甘蔗活动因为马林的造谣和恐吓停止了。而🞌在莫桑比克开辟甘蔗种植园需要从头开始,鬼知道啥时候能上规模。现在,能提供大量蔗🗋🚅糖的🂄🌒只有葡萄牙一家。所以,现在蔗糖价格能卖到2先令每磅。
不过,因为印度航线的发现,西班牙人🈓♝忽然发现——去印度进口蔗糖更特么划算啊……🛸♣
要知道,印度蔗糖和香料一样便宜,进货价也就2芬尼每磅🄧⛦🜪左右。现在,西班牙王国内部,已经就为了是否需要自己在莫桑比克开辟蔗糖种植园展开了激烈的争论。因为,西班牙人计算成本后,惊讶地发现——从🛗🜠🃠印度进口蔗糖,比自己生产划算多了……
……
欧洲人🍗如此执着于甜品,让马林不敢告诉大家——加拿大糖🄧⛦🜪枫树遍地,每年弄几万吨枫糖浆都没问题……
如果马林敢这样说,估计能惹得欧洲组成洲际联军来揍他,逼他交出加拿大殖民地……
事实上,如果有办法能把枫糖浆变📍成砂糖来出售的话,马林🄧⛦🜪估计会派出大量人手,爆枫糖产量的。毕竟,加拿大现在最不缺的就是糖枫树。
如今,马林已经对加拿大的伐木政策进行了调整——只准砍伐除了糖枫树以外的其他树种。糖枫树,那可是摇钱树啊。不管不问的,每年就能从树上弄几磅枫糖浆下来,然🗺♆后能卖几个先令,也就是几十芬尼。更妙的是,你不需要耕地,也不需要收割。每年春天弄个桶过来,树上钻个眼就可以了……
马林已经悲🜉⛻☃伤逆流成河了,因为不知道🈓♝该如何消耗枫糖啊……
虽💞💺然说,他已经把枫糖浆加入兑水的二锅头里,弄出了骗人钱的“皇家礼炮”。可是,“皇家礼炮”的产量却无法提高。毕竟,那是给贵族喝的,不能产量太高啊,得物以稀为贵。所以,马林就算有👊🖼足够生产材料,也不想多生产。那么,接下来,就是生产压缩饼干了……
可问题是,马林的北海国生产的粮食虽多,可都是黑麦。貌似,做饼干都是用小👺🍹🌽麦面粉🛸♣的啊……
……
这个烦恼马林并没有持续多久,⚇🏐因为,美洲那边运小麦回来🄧⛦🜪了……
自从去年春季种🄎☃小麦犯错后,到了秋季,艾伯特痛定思痛,铲掉了半生不🟎🜄熟的小麦,又补种了一茬小麦。而之前被铲除的小麦,则化为了底肥,滋润新一轮的小麦。
今年秋季,终于🄎☃到了小麦收获的季节。而曼哈顿岛上6万亩小麦,也产出了3000万磅小麦。
就在马林发愁没小麦的时候,艾伯特的第一批运小麦的船队5艘船共运了500吨(110.2万磅)小🀜麦回来。
马林♯🞩大喜过🜉⛻☃望,立即令风车磨坊弄了一批小麦面粉出来。然后,他亲自来到御厨房,开始研发压缩饼干……
他先凑齐了做饼干的常规🏫🝁材料——小麦面粉、鸡蛋和盐,然🄧⛦🜪后开始做最普通的咸饼干……
面和好后,马林把捏好的方饼放在了铁烤盘上的铁制模具里。在放之前,马🁔林还在模具里刷了一点大豆油,避免饼干烤焦了,或者和模具粘在一起。
然后就是烤饼干了,烤饼干时间比烤面包长一些。因为,面包含🁭水还是较多的,不然不够柔软。而饼干就不需要多少水分了,水分含量要低很多,所以烤的时间也长一些。这一点,马林交给了御厨看管烤炉,因为他们是专业的。
等到饼干烤好了,马林吃了一个,感觉还不错。接着,他让🄧⛦🜪人把饼干碾碎成粉,再加入枫糖浆,重新塑性。