然后,他拿出之前让锻造厂打造好的一个小型的螺旋式压力机,把塑好形🚂的饼干🅬🉥再度强力碾压,压制成了非常紧凑的压缩饼干……
接下来,还有一部进一步除水的过程,可以暴晒,也可以继续烘干一番。总之,进一步去除饼干中🎄🎡💪的水分,以延长其🄪🀛保质期🕶。
最后就是装袋了🔀♌,毕竟,这种压👂🆃🌼缩饼干是给军队和航海水手准备的,必须保证储存器够长。
所🝵🏠🛡以,马林拿出了早就准备好的油纸袋,把处理好的压缩饼干装进油纸袋,并用胶水把油纸袋密封好。然后,又把包装好的油纸袋,拿到烘烤炉子上高温烘烤了一会儿,以进一步杀菌,保证饼干保质期够长……
……
做好了十几袋压缩饼干后,马林拿出一袋饼干尝了尝,貌似🄲🁝感觉还不错。然后,他又把几袋试验🜳🆒🎽品拿出🙗来,和御厨们分享。
在边吃饼干边聊天的过程⛙🚴⛙🚴中,某位御厨忽然问:
“大公,您🜅⛘这饼干是做给谁吃的啊?凯撒🈖♺🍟殿下?”
马林摇摇头,道:
“不是啊,这是给军队将⛙🚴士和航海水手准备的🄮🀼🂋。行军和航海途中,他们每顿都吃这个当主食!”
御厨们都吃惊地长大了嘴巴……
马林一看,疑惑地问道:
“怎么了?有什么问题吗?”
那名最早提出疑问的御厨最先反应过来道:
“当然有问题了!大公,给普通大头兵吃的,有必要那么🅬好吗?先说这鸡蛋,一个芬尼才买3个啊!您做几个饼干就打了3个鸡蛋,这……这些大头兵吃得起吗?”
马林也愣住了,他没想🗟🜸到,鸡蛋居然这么贵……
这也难怪,在马林弄出炕房前,欧洲的鸡鸭鹅全是自己孵化小鸡小鸭小鹅的,孵化率很低很低。而且,母鸡长期孵化小鸡,影响觅食,对健康都产生影响。即便母鸡很拼,可孵化率也是很低的。
所以🅧,欧洲的鸡鸭鹅养殖,目前还很不成规模。而鸡蛋,也是一种稀缺的食物。普通人家,吃个鸡蛋都算进补了。
当然,随着马林炕房的推广,以后北海国鸡鸭鹅的养殖规模肯定能上去。而鸡蛋的价格,肯定也会大大降低。但是,那起码需要数年甚至十几年的时间。因此,就🔚🁍🄤目前而言,鸡蛋还是🎅奢🜈⛴侈食物。给士兵顿顿吃鸡蛋饼干,的确很奢侈败家。
这是马林上辈子养成的习惯,做面🐵🄎点,习🈖♺🍟惯打几个鸡蛋。可是,他却🇶🝂是忽略了这个时代物资匮乏的问题……给大头兵们顿顿吃加了鸡蛋的饼干,的确很奢侈……
“好吧,😀♷🍆以后配方里不添加鸡蛋了!”马林从谏如流。
“那也还是奢侈!”御厨们还是不满意。
“还奢侈?已经只剩面粉和盐了啊!至于刷油,那是必须的啊……难道你们想掺杂🁗🅿泥土木屑?”马🎄🎡💪林很不开心了。那🄪🀛可是军粮啊,不能马虎的。
御厨们纷纷摇头,然后其中一人道:
“不🅧是添加泥土木屑的问题,是面粉问题。您使用小麦面粉给普通士兵和水手,太🁗🅿奢侈了!要知道,一磅小麦相当于5磅🆟🐱黑麦啊!为何不用更便宜的黑麦面粉?”