前段时间,有个年纪比我大一点的📺☏⚃妇女,来我这里买了一本菜谱,我还和她聊了几句。她提到一个酸碱食物理论,跟我说,食醋是碱性食物,还信誓旦旦地给我分享了这里面的理论。
这让我感觉很有🏤🜁趣,难道我离开学校半年多,化学已经有如此之大的改观了吗?”
稀稀落落的笑声。
唐教授停了一下“很多同学没🔌⚷有笑,是不是也在🄃🞋怀疑她说的有道理呢🕮🌽?
化学这门学科其实很有趣。
当你们上了高中,你会发现初中学的好多东西是错的,而上了大学,很🖠🔅多高中的知识点都是错的。
我曾经看过中学的化学书,上面有四氢化一氮这种化♬学物质,这当然目前是不存在的,但是😩🄅🞕依然不影响中学生做题。
只是,我们不能笑话学过的简单知识,作为一门科🁃学,即便是初中开始的第一课,都是有它的道理的。
我们知道,所有的物⚨📾☶质,哪怕是净水,也是化学物质。我们知道,物质🖠🔅由💍🐤🁴原子构成,我们也知道,物质不会凭空产生,更不会凭空消失。
这些都是对的,即便到了质能转化领域,你也不能说这个🕛就是错的。
但是,🝗这段时间里,我却发现了很多有意思的话。🁃
有人相信一些别的金属可以催化成黄金;
有人相信水能被催化生成氢气然后进入🌀🟎氢燃料电池带动汽车前进;
有人相信吃一点烤肉就会致癌;
还有人迷信各种保健品、酵素🔌⚷等等各种专业的名词。
最有趣的是,很🏤🜁多我们的学生们🔬🃪🚪,面对一些拐了几个弯的骗局,都🜧🄟会相信。”
唐教授说了很多,话⚨📾☶锋一转“所以,化学是什么?
化学,永远都是一门严谨的科学🔬🃪🚪,你在研究它的时候,你可以永远对它保持质疑并尝试☂去发现新的问题。但是,不能让学到的东西不属于自己。
大🙮家不要觉得这种事就🖔💖👵不会在大家的身边发生,我且问一下,在场的有没有学生物的女☂生?”
教室里十几个女生举起了手。
“那,从生物🅗🆩学的角度上讲,面膜对皮肤到底有什么用呢?📙”🌿
十几个女生一个说话的都没有
从科学的角🁨🈔度上讲,就是没有一点点用处!但是,这些女生都在用
“那我再问一下🏤🜁大家,🖔💖👵很多人都觉得吃猪皮甚至鱼🁃胶等能补充胶原蛋白,这个大家认为正确吗?”
“不正确🝬🎏。”终于有几个人鼓起勇气肯回答了。