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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,纠结了一下道:“可是嫂子,我想吃啊🄐☔⚬。”🖦🔹
她觉🅓🆉得既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,🖦🔹毕竟她是长辈不是,得以身作则。
这么一思考,满宝更坚持了😔,“大🐨嫂,做嘛,红糖我来买好啦。”
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的🏯🝣🍀三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。
小钱氏一想,都入冬了,孩😔子们🟕🝁难得松快,那就给他们做些🂴💽零嘴就是。
她勉为其难的同意了,却问满宝🟕🝁:“知道做糖葫芦?我可是不知道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,其🄐☔⚬实糖葫芦的制🞭🗚🜈作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤💓👝而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什🖉么盐少许,油少许,并没有具体的量,👍🇨🛇但小钱氏就是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上上下下一众老幼来选择,他们是很🐢🁣愿意厨房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱⚵氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太🇫🛟🝦好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏🌉☼也没让她一直待在厨房。🐾🅠
这🔦次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说🐾🅠要先🁖🅴把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏就知道怎么做了。
她让大丫几个洗🅩山药豆,然后烧🟕🝁水煮🎤📂😆山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨出💸🖨🕊了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下🚌皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比🔦它还生的时候用刀削皮方😔便多了,而且生的时候好容易痒手。
满宝对着山药豆流了一下口😔水⛊,就蹬蹬的跑🐳去和村长家借红糖。
这时候去大集上买🆏🎢💵是来不及了,所以先去借🐳,💸🖨🕊明天买回来再还就是了。
满宝一边跑,一边问科科,“山药豆糖葫芦真的好🄐☔⚬吃吗?”
科科没做声。
满宝也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就🌏多吃两串,山药豆那么🐢🁣好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的…🚌…”
这么一想,满宝终于对它期待起来,冲着🌉☼村长家跑的速度更快了。🐾🅠