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凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局，见哪个菜少了，就及时🖽😆告诉后厨，给补💆上🀡♽🍻一盘。
然后回到柜台🟠🞢，记到账单⚔👆🆥上，顺手再填上两个🖽😆菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人多点菜之🖟外，还要在都喝得迷🁌🄜♽迷糊糊的时候📒🚖，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会这些，最后签字的时候🃣🙤，也懒得仔细查看账⛌😻🆦单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。或者把两瓶写成三瓶，或者好酒的💆瓶子拿回来，换成散酒装进去给客人上去。
客人都喝得晕晕🌀🟍🛸乎乎的🖟，也🃇🕭🌶分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城花钱，她不好意思🜔🁺这么干。但现在是🟏🜆⛥乡里花钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也🚨🕶很少。饭店的大部分生意，都要靠着这些公家单位，不宰他们还宰谁？
今🙿🐇天的主菜有四个🝨：蛤蟆炖土豆，酸菜白🅈🄤⛆肉，小鸡儿炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内没有籽🜔🁺，但是🅇🄞味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的味道进🟠🞢到🌀🟍🛸土豆里面，土豆也有了蛤蟆味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来来，刚上来的茧蛹，李总，这茧蛹🅈🄤⛆敢吃🖽😆么？”
于丹平对李秋德道。
“于乡长，刚才已经吃过了好不好？你可不🁌🄜♽要瞧不起我啊。论喝酒，我不如你们东北银，若是论吃的，你们♑🇩🛋可不如我们粤省人。”
“我们粤省人，除了不吃⚔👆🆥人，就📿没有我们不敢吃的东西。”
“你还是不如我们🝨东北银，我们东北银连银都敢吃。”
于丹平笑呵呵道。
“哦，你们吃什么人？”