第四章
嘀嘀嘀。
清晨八点，林荞被自己预先设置的闹钟吵醒，她拿起手机关闹钟，期间发现昨晚温子yAn发来图文消息数十条，长语音消息数条和通话请求三次，直接无视了，甚至懒得给一个回复，这种人就是不能回复啦，不然一定会黏上自己个没完，Pa0友嘛，只需要在约Pa0的时候联系就好啦，关掉微信看日历，才发现今天是七月十五中元节。
按照林荞家乡的惯例，中元节是个大节日，必祭祀祖先，忌熬夜。
自自己父母去世后，林荞每年都会在清明、中元和父母祭日简单祭祀，流程也不复杂，就是用餐前把饭菜放桌子上，晚上烧纸，然后给去世的亲人讲讲自己的近况，求一求庇佑。
虽然这种仪式在年轻人中已经很少被遵循了，但是林荞却一直坚持着。
简单洗漱好以后，她换下睡衣，随意扎了丸子头，换鞋出门去菜市场买菜。
林荞买了一斤二刀r0U、一条一斤来重的鲫鱼、一块豆腐、几根辣椒和独蒜，今天的菜单就是辣椒回锅r0U和鲫鱼汤。
辣椒回锅r0U肥而不腻，是妈妈以前最Ai吃的，爸爸在世时经常做这道菜。每次爸爸做饭，香味都能飘出了自家住的小院子，引得隔壁那个倒霉蛋小P孩常厚脸皮来自己家蹭饭吃。
林荞暂时结束了回忆，拿出电饭煲煮了糙米饭，然后起锅烧油煎了鲫鱼，鲫鱼两面金h后，倒入炖锅，加开水炖制鱼汤。
然后把按照过去爸爸做回锅r0U的流程，二刀r0U冷水下锅，加入大葱和香料同煮，在煮r0U期间备辅料，把辣椒切丝，豆豉剁碎，拍两粒新鲜的独蒜，待锅中二刀r0U煮熟后，迅速把猪r0U然后浸入冰水数秒，再片为薄薄的r0U片，之后热锅冷油，放入r0U片爆香，r0U片炒出灯盏后加入郫县豆瓣上sE，豆豉蒜粒增香，最后加入切好的辣椒丝，炒至断生即可。