何雨柱的到来，阎解旷一点也不惊讶，但没想到贾东旭也来了，还知道他开餐馆的事情，阎解旷都有点怀疑人生了，自己已经很低调了，以为大家都不知道，没想到这么多人都知道他的事情。
贾东旭看阎解旷狐疑的看着自己，就接着说道：“你不用否定，我那天正好去前门，看到你餐馆排大队，就想看看里面卖的什么，怎么这么多人排队，一眼就看到你去后厨了，后来一问服务员，原来你是老板啊。”
阎解旷这才回道：“我这不是没事情做吗，想着做点什么，一合计还是开餐馆好一些，毕竟我这还有点手艺。”
何雨柱没说话，但他心里盘算着自己开餐馆的事情，根本不关心贾东旭说什么，贾东旭端起酒杯，说道：“这一杯，我得先敬阎叔，祝阎叔身体健康，万事如意。”
阎解旷兄弟俩和何雨柱，一看，得了，一起陪一杯吧，就一起端起了酒杯，阎解旷想着这贾东旭可真会说话，怪不得哄得易中海五迷三道的，一门心思让贾东旭养老。
阎埠贵很高兴，还和贾东旭碰了一下，等几个人吃了几口菜，贾东旭接着说道：“老三，给我讲讲怎么开店呗，我这也考虑考虑。”
阎解旷心里想着，你家除了贾张氏在家，都上班呢，你怎么开店，但也没有拒绝，又把之前说的流程说了一遍，贾东旭一边听，一边直点头，不过阎解旷问道：“贾哥，你家除了贾婶在家，谁有时间开店啊？”
贾东旭微微摇了一下头，说道：“我想着找人合伙开店，我们出钱，占点股份就行了，柱子，你说怎么样？”
何雨柱一下懵了，这贾东旭不按套路走，转换话风太快了，让他都没时间思考，但何雨柱还是没有接他话茬，说道：“这主意不错，不过伱得找你信得过的人。”
贾东旭看何雨柱不接他话，就直接转向阎解旷，问道：“老三，我入你的饭馆股份怎么样。”
这时候的阎解旷满脑子都是自己母亲说的话，这个院子里最聪明的人是贾东旭，这回他是真信了，但没等他说话，阎埠贵先说话了，“那可不行，我们家都把股份占了，再说咱家店小，能需要多少钱啊。”
贾东旭皱了下眉头说道：“阎叔，你是不是没去过阎家菜馆啊？”
阎埠贵下意识的点点头，贾东旭乐了，说道：“你家老三的店可不小，光一楼就将近二十张桌子，还没算二楼的包厢呢，听说后院还有个院子，房子也不少。”
阎埠贵惊了，转过头看向阎解旷，阎解旷点点头，意思是他说的对。
但阎解旷这时候真是佩服贾东旭，把自己查个底掉，就差知道自己营业额和成本了。
谁知道这时候，贾东旭补充了一句，“你家饭馆估计一天流水都得上五千。”
这时候换成阎解旷惊讶不已了，看着贾东旭说道：“贾哥你不去当警察屈才了，什么都瞒不过你。”
何雨柱这时候也对贾东旭佩服不已，贾东旭得意的端起酒杯，说道：“来，哥几個喝一杯，买卖不成仁义在，如果我日后需要帮忙，你们可不能拒绝。”
何雨柱和阎解旷都没把这句话当回事，但之后发生的事情还是让他们膈应不已，这是后话。
几个人就不再提开饭馆的事情，也不提阎家菜馆的事，就单纯的聊天喝酒，一顿酒喝了将近两个小时才散场。
等几个女人收拾完，阎解旷有点晕，想着回去躺会儿，但于莉给阎解成又使了一个眼神，阎解成非拉着阎解旷去他那喝茶，阎解旷没办法就去了，但没想到阎埠贵也跟着去了，美其名曰父子之间得多沟通，气的于莉恨恨的看着阎埠贵的背影。
到了东厢房，阎永庆忙前忙后，又是拿烟，又是沏茶，阎解旷笑着问阎永庆，说道：“你说你在街道好好的，严主任直夸你，你跟着掺和什么劲儿啊？”
“三叔，你不知道，我这也是没办法啊，我都十九了，就我这学历，在街道永远都是办事员，我也想走出自己的道路，那就必须要跳出街道办，要不然，我这一辈子就这样了。”阎永庆委屈的说道。
阎解旷没想到阎永庆会去考虑自己的未来，心中对阎永庆另眼相看，阎解成说道：“老三，你说我们两口子的想法怎么样？”
阎解旷想了想说道：“开餐馆在现在来看，是很挣钱，但是这也是要有先天条件的，最基本，是保证自己找的厨师不漫天要价，也不能随便辞职不干，因为饭馆是要口碑的，你没事就换厨师，换菜系，谁还能到你那去，就这一点你能保证吗？”