傻柱学习的时候年纪太小,再一个哪有这么高端的材料让他练手,海八珍基本就没练过,手法倒是都知道了,也就前不久拿朱雪峰的海参练了练手。
他爹跑的又太早,所以傻柱说只学了半拉子也不算是谦虚,的确很多都没上过手,连食谱都快忘了。
川菜倒是在泽丰苑好好学了几年,也都上手操练过,算是拿手的,毕竟川菜的菜谱要大众化得多。
“也就是说,你要是有了菜谱和提醒,还是能做出谭家菜是吧。”
“这个问题倒不大,手法还是记得的,再看看,练习几次,我琢磨着应该就会了,毕竟我爹当时教我要求还是挺严的。”
好像谁家有谭家菜谱,谁来着,对了,傻柱儿子她妈家啊,娄晓娥啊,现在在哪呢?
看朱雪峰端着碗又习惯性的发呆,大家也都知道他的毛病了,又在瞎琢磨啥,也就不搭理他了,都自己吃自己的,互相聊聊。
“柱子哥,好像谁家有谭家菜的菜谱,你得费心打听一下,说不定就能学全了,这事你得放在心上,你不也说,艺多不压身嘛,得把这学了”。
傻柱一听有菜谱这玩意,立马来了精神,瞪大了眼睛,兴奋的问。
“哟,你这听谁说的,我试试,我还就想学全了,这要真学会了,第一顿就给你们招呼上。”
朱雪峰低着头,假模假式的想了一会。
“这个真不记得了,等我再想想,你也再仔细回想回想,说不定不要菜谱你也想起来了。”
不能直接说出来菜谱的下落,太突兀了,缓缓再告诉他吧,等两个冤家真见了面,说不定就提前擦出点啥来。
没人陪傻柱喝酒,他也就喝了一杯,朱雪峰、何雨水也要回学校,大家也就埋头干饭,只有傻柱在苦苦回忆谁可能有谭家菜的传承。
作为一名厨子,傻柱还是有自己的骄傲的,对厨艺也比较上心,现在有了念想,又一门心思的想谭家菜的传承了。
傻柱低着头念念有词的走了,何雨水也是回家收拾东西去了,弟弟妹妹准备收拾碗筷。
“我来吧,你俩也歇会,去外面转转,好习惯得保持。”
朱雪峰接过手,开始刷碗,还在琢磨娄晓娥在哪,一点印象都没有。
回到学校时,今天大家居然都在,没人出去锻炼,正议论纷纷,学校也有事?
“啥情况啊,都在讨论什么?”
朱雪峰诧异的放下小包,几个字眼钻进耳朵,连不成串。
“什么下厂、实习的,都说啥呢。”
陈志和解释了一下,朱雪峰总算听明白了。
物理系高年级的学生告诉大家,从一年级开始,每年的暑假都要下厂待四十天左右,进行与专业相关的实习活动。
这么早吗,后世也有学生下厂实习,不过一般都是三年级以后,还真是没有注意,这个时代一年级就要下厂了。