朱雪峰大喜过望，正愁这个没路子，集市估摸是抢不着的，这傻柱做个厨子还是有点门路，正好。
“谢了柱子哥，正没路子呢，还是你路子野。”
傻柱吃饱告辞了，两小去菜园收拾，希望韭菜能坚挺一点，现在是拿东西盖着，雪梅就怕给冻死。
一边收拾一边琢磨，小时候的儿歌倒是把过年安排得明明白白，得，就按儿歌来吧。
二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
冻豆腐估计是不成了，可能就买不着，其它的打送完灶神爷开始就得紧着忙活了，每天都有安排。
这二十六，去割肉，在过去“腊月二十六，杀猪割年肉”，炖锅肉，这个年饭炖锅酸菜白肉得了。
这二十七，得宰年鸡，这是取得谐音，就是图个吉利的意思，杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点，因为后面的日子是不让动刀、剪的，据说是避免有血光之灾的意思。
家里的两只是不能杀的，小妹绝对舍不得，几个月都养出感情来了，前段日子居然养在家里，明明有味，她就当不知道，只是每天通通风，散散味。
“腊月二十八，把面发”，腊月二十八这天各家各户是要开始准备主食了，这时候没有什么酵母粉，发面得提前，自己就不会发面，两小手艺也潮，得请傻柱上手，自己和两小搭个手。
“二十九，蒸馒头。”在这天要把腊月二十八已经发好的面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上。
年夜饭在搭配上要有荤有素，有冷荤、大件和清口菜，还得准备点红烧肉、扣肉、四喜丸子、豆腐、青菜等，去年节前就有计划豆腐，不知道今年有没有，大半年没见过豆腐了。
全院的春联三大爷基本是包了，到时候用点花生瓜子糖果都能换，还有屋子里的福字，但才走了老爹，按规矩，今年春联应该可以不用了。
算了就这样吧，自己一会写个单子，一条一条的去办，漏了的就漏了，家里也没大人，正好少些讲究，不过大面上该有的还是得有，要不然就让人看笑话了。
城里的长辈也就干妈一家、高教练一家，再就去大院拜访一下师伯们完事，其他的老师要是有时间，也得走一圈，好在不算多，轧钢厂的领导就算了，不知道家在哪。
前世的同事有到了正月十六还没走完的，老京城人亲戚太多，动不动就是十几二十户，离得远，一天跑个几家，夫妻俩的亲戚太多，还真跑不完。
再就是年饭在哪吃，这个得琢磨琢磨，和邹大爷一家一起吧，三个丫头和谢大爷、张大爷也是孤苦伶仃，可不是一路人，不能凑在一起，分开安排吧。
夏雨虹家也是个麻烦，现在没确定关系，上门不合适，算了，年前见一下，关键她和她妈好像要回东北，得问问时间。
“大哥，我们回来了，要帮忙吗。”
“行了去复习吧，我这也快完事了。”
“对了，你们俩放假后，找个时间把头发弄弄，这节前理发店可能人满为患，早收拾完早安逸。”
“知道了，大哥，我们这两天就去。”
母亲家早就败落了，说是有个从来没见过面的舅舅，家里倒是有张发黄的黑白照片，还是十几岁的时候，三七年就跟着西边的跑了，一直就没回来过，姥姥姥爷走的早，这一支算是没人了。
支走弟弟妹妹，收拾一下，就回去写详细清单了，谁也没这么好脑子，要准备的太多了。
“二哥，你看大哥又呆呆的琢磨啥呢。”