罗修诚得知叶南天找到无法烹饪江南可采莲的秘密之后,放下了手中所有的事情,就连忙赶了回来。
别看罗修诚已经七十岁了,但是很多事情还都需要罗修诚来主持大局。
好在罗修诚自己善于保养,身子骨非常的硬朗。
别看已经七十岁了,走出去跟别人说是五十出头,都有人相信。
罗家下一辈的人,能力都很一般,这也导致罗修诚只能一直坚持着。
好在罗家的第三代人,有几个不错的苗子,现在被培养的已经可是独当一面。
就算是这样,罗家的产业,核心的事情,还需要罗修诚来拍板。
今天正巧是有个事情,需要罗修诚出面,罗修诚才外出了一趟。
没想到,叶南天不到一天的时间,竟然就发现方子无法实现的原因了。
罗修诚直接就扔下来手中的事情,安排下面的人负责,就跑回了罗家庄园。
罗修诚和叶南天几乎是同时抵达的罗家庄园。
“是什么原因?”罗修诚激动的问道。
“食材的问题。”
“食材都没问题啊,我亲自挑选的。每一种食材都经过我严格的检查,绝对不会出现问题。”罗修诚连忙摇头。
“没错,食材是罗老亲自挑选,我在尝试的时候,也检查过食材,食材的质量没有问题。”叶南天没有否认罗老的意思。
“那食材出了什么问题?”罗修诚很不解。
“是月份出现了问题。”叶南天非常直接的说道。
“月份?”罗婉瑜有些不解。
一直好奇的罗婉瑜,当然是赖在了这里,跟着罗修诚已经听叶南天的高见了。
“没错。莲子一般都在五至九月间成熟,这是传统的莲子采收期,但莲子的成熟又与气温变化、地理位置等有关系。最新鲜的莲子,一般是在七八月分就开始成熟,七月中旬就可以上市,所以,那个时候的莲子是最鲜嫩的,而且只有刚摘下来的莲子才最甜嫩。方子上面说的甜嫩的新鲜莲子,想必就是这个时候的莲子。”叶南天显然是提前查了资料。
“我选取的莲子,都是最甜嫩,完全是按照方子要求进行的挑选。”罗修诚解释了一句。
“我当然知道罗老挑选的莲子必然是最符合方子要求的甜嫩莲子。问题就是我刚才说的那个,月份。方子上需要的莲子,肯定是七月中旬最甜嫩那一批。而且,根据我的推测,使用这个方子,也只能是那个时候,才能够制作成功。”叶南天如此说道。
“你为何如此笃定?”罗修诚问道。
“因为我们手中拿的这个方子,是一个古方。既然是古方的话,那么古代的时候,方子里面的很多食材,都没有咱们现在的培养技术,想要最新鲜的食材,就只能是应季的食材才行。我仔细的研究了所有需要新鲜食材的成熟日期,最后判断出来,正是七月中旬才是最佳的时间。所以,我才判断,是食材的问题。”
叶南天细致的给剖析了一遍自己的理由。