“这谁都知道好吧?”
杜青青反倒不乐意了,丢给🕡张硕🌈☮🂮一计Si亡🚷凝视。
星巴克的咖啡好喝吗?
一般!
那为什麽卖的那麽贵,客源还不少?
因为星巴克卖的就不是咖啡,而是社交场所,是服务。据不完全统计,在高档CBD区,平均每500米距离就有一🍘🈖家星巴克。
不服气是真不行。
“做社交哪有那麽容易,”杜青青🜕🁾有些失望,“店里大部分空间都被货架占据,就那一排靠窗卡座,🈚⚟💨谁愿意来?”
“那就JiNg简货架。”张硕神情笃定。
“你说什麽?”杜青青快被气笑了,“撤了货架🖲,那还是便利店吗?”
“那我问你,除了快餐、泡面,店里那些文具、杯子之类的销量有多少?哦,没记错的话,🖊好像还卖洗🛷发水?”张硕可是做过调🈴🂥🐼查的。
“呃……”
杜青青声音一下小了,底气不足。
张硕笑了笑。
这就是受困於传统思维定式了。
“青🕾🏎😽橙瞄准的客户群T既然是写字楼里的白领,那就不该定位为一家传统便利店🀱,而是客户需求什麽,我们就卖什麽。
“像文具公司都会集中采购,需求不大。白领真正要的,可能也就是口香糖、电池、充电器、耳机、雨伞、卫士💁🎵🕞棉等少部分应急商品。
“真🕾🏎😽要老实走便利店模式,又怎麽🜕🁾会是71🚷连锁的对手?”
青橙零售真要从传统零♙🈸🃆售的包围圈里趟出一条活路来,那就只能运用互联网思维,b如将来很火的河马生鲜。
“你说的有道理,是我太拘泥了。”
杜青青这🀤⚔👄下真服气了,虚心请教:“那,具T要怎麽改呢?”
“很简单啊,青橙也卖咖啡,坚持高X价b策略,就用国产咖啡豆,怎麽实惠怎麽来,跟星巴🐺克展开差异化⚭竞🈣⛵🞰争。不仅卖咖啡,我们还卖N茶。”
张硕琢磨,
如果能够藉助青橙零售这个平台🌈☮🂮,孵化出锐幸咖🖲啡、米雪冰城这两个国产品牌,那可就赚大了。
10年,