“啧啧,这宁家还真是背景深啊。要换了别家受到卢家的🝅🈳欺凌还不是打碎了牙往肚子里咽。宁家倒好,刚刚被砸了店便给了👙🅿这么狠厉的还击,那卢老爷怕是肠子都悔青了。”
“后悔有什么用。若是后悔有用🙟,我现在也是个举人老爷了。卢家欺软怕硬,欺负我们这些升斗小民惯了,遇到硬茬还不是得吃瘪。要我说啊这一刀挥得好,给卢家的人🏗🚌泄泄火,让他们长长记性。”
酒楼内间中宁🏌😩修听得兴起,冲七郎吩咐道:“⚌🏾☆一会那一桌的食客酒菜钱免了。”
七郎疑惑道:“三哥哥,这是为何?”
宁修笑了🏎笑道:“不为什么,三🙟哥🉈🅔哥高兴。”
穿越来到明朝后,宁修也曾经彷徨过。在这样⚌🏾☆一个人大于法的时代,寒门出身仿佛就⛝低人一等一般。
他靠什么去和那些官二代、富二代拼?
但通过努力他发现这个时🝖代不像他想象的那么黑暗,宁家也一步步的摆脱了贫困,积累了不少财富。
宁修不是小💫🔲富即安的性子,只🙏要有机会他就将尽全力抓📹住。
酒楼恢复营业后,他便思忖着该如何🔼🅿🌔完善已有的菜品体系。
三样私房菜加手抓饼自不必说,时令小菜与冷拼也需要加上。🕭🌴
至于酒水,是一个不容忽视的部分。
明代有着发达的酿酒业。但🛓其中大🉈🅔部分都🀾是黄酒。以绍兴黄酒为代表的各式名酒深受百姓喜爱。
除却黄酒🏎,便是米酒最畅销了。这玩意度数低,千杯不醉,便是小孩子都能喝上一杯。
至于真正意义上的白酒并不算普及。
据宁修所知,泸州老窖也是万历元年才诞生的,现⚏在最多算是试推广阶段。
宁修当然懂💫🔲得蒸馏工艺,用来酿高度白酒没有任何问题。
但思量再三他还是决定放弃。
原因是高度酒和他的酒楼完全不搭。
宁修推出的三样私房菜是炸鸡、烤串、披萨饼,要说跟其最般配的酒类非啤酒莫属。
可惜啤酒的酿造需要大麦、小麦等发酵,这玩⚌🏾☆意在欧洲可能不算什么🍰,但在万历年间的大明朝🝌,简直就是稀缺资源啊。
要知道大明可是一个纯纯粹粹的农耕社会。
从士农工商💫🔲的定位便能看出统治阶层对于农耕⚌🏾☆的重视。
粮食都不够吃,经常闹粮荒,你还要用💰粮食酿酒,还是大批量的酿制啤酒,不是找死是什么?
宁修可不想稀里糊涂的被拖出去咔嚓了。