李爽和华清到老店的时候员工们刚好跳完充⚾🖽满活力的广场舞。在这里不得不说说中国的广场舞大妈，其活🗜🜚力和感染力不亚于年轻人，她们的广场舞已经渗透到🄄🞑了每个角落，饭店里的员工都喜欢。
跳🐌⚁完舞大伙站好队，店长、厨师🁚🆓长开始开早例会🃲。
“大家上午好！”店长大声问候。
“好！很好！非常好！”员工们齐声回应。
接下来店长宣布昨天厨房各部门和前台每个服务员的销售情况。炖菜档口昨天超额完成单日销售任务，小组每人加二分，各奖励面值五元的激励卡一🆈🍩张。
前台一🎧📢🜞个叫关英的服务员是😞昨天的销售冠军，同样是加二分奖励五元🇦🚶激励卡一张。
获奖的人眉开眼笑，大家掌声鼓励。
店长问炖菜老大：“马东🙖，你们档口🐔攒不少激励卡了吧？”
马东骄傲的说：“不多，二百二十五。”
“够吃一顿的了。”
“那是，今晚消费，吃大餐。”
“有我份儿没？”
马东煞有介事的⛮🝵上下打量着店长，说：“参加可以，但酒水算你的，我这点钱指着买菜呢。”
“你就抠吧——”
大伙一阵哄笑。
接下来店长和厨师长分别作了当天🅧的工作安排，之后在销售冠军关英的歌🇯🜁声中愉快的结束了早例会。
在开例会的时候李爽检查了楼上楼下的卫生和消防安全，🚱🗇🙢华清检查了厨房各档口的准备工作，同时检查了煤气管道的开关和报警器，以及各个灶台的软连接。
饭店食品安全重要，消防安全更重要，这涉及⛹到人身😭🄩⛺安全的头🛹♫等大事。
员工们各忙各的去了，店长和厨师长像见家长一样各自走到自🛹♫己的老大面🇯🜁前汇报工作。
在听完店长的汇报后李爽问：“🁚🆓寝室的洗衣机⛹修好没？”🚱🗇🙢
“修好了，昨天就修好了。”店长说。
“那就好。”🛊李⛮🝵爽点了下头，然后严肃的说：“以后勤检查点儿寝室，什么东西坏了马上修，别像洗衣机似的挺三天才知道。”
“嗯，知道了。”店🔴长的脸红了一下，有🚶🗻些拘谨。
“下午例会讲一⛮🝵下消防安全，冬天了，火灾多⛹发季，一定要注意防火。”李爽说。
“嗯。”