而他的成绩,🈹🃑居然达到了逆天的四千九百五十八分!而被扣掉的四十二分到底是什么背景,也没有人能说清楚!这个分数,和排名🙞第二的陈道之间,足足差了四百分之多!第一场,林强完胜对手!现场响起经久不息的掌声,电视屏幕上不断播放林强切菜的所有细节。🌀🟎🜃
快动作,慢动作,镜头切换,林强俨然成了一名大宗师,正在案板🏒🙞上施展自己的惊人绝技!初赛结束,林强🏹🟁🚈强势崛起,成为厨王争霸赛冠军人选的大热门。
媒体推波助澜展开疯狂宣传,虽然其中夹杂着一些不和谐的声⚌🐁☟音,质疑林强是不是徒有刀工而没有做菜的实力。
但是这些声音不是主流,很🟧🟣容易就淹没在赞扬的声浪之中!一天之🏒🙞后,就是复赛的时间。
第一局获胜的十名选手再次分成两组,展开第二轮的比拼,🞇争夺两个进入决赛的名额。
这次抽签,林强得到了一号的位置。
陈道抽到的是三号,和林强分在一组。
而董宁抽🛏🝄到了十号的顺序⚋🏹🟄,第二组出场比拼。
同样的舞台上🈹🃑,除了五💭🕂个巨大的案板,两个大筐的各色蔬菜肉⚌🐁☟类,还有一台燃气火炉。
五名🈗身穿洁白厨师服的选手意气昂扬站在台前,🐁☞🀞等待着复赛的开始。🙭🍫
这场比赛,大家的食材相同,需要完成的🜏菜品相同。
最🅩终谁的色香味能🔨够得到大家的认可,就会得到较高的分数。
而今天考核的题目,居然就是最简单的一道鱼🛋香肉丝!这道最普通的家常菜,却最能考察🜪一个厨师做菜方面的基本功。
这道菜🆆里面涉🈹🃑及的成分极多,大概有十多种。
而且制作🛏🝄的顺序、各自的火候各不相同,导致每个厨师做出来的鱼香肉丝都有自己不同的特点!在来楚州之🏹🟁🚈前,林强也偶尔会去做菜。
他上大学的时候,学校旁边的小吃一条街上有一家专卖鱼香肉丝和米饭的小馆子,林强不知道去了多少次,对这道菜简直有着深入骨☒⚟💪髓的认知。
来到🈗楚州之后🈹🃑,几天🙺的后厨生涯,这道菜他最少做过一百次。
以林强一向喜欢洞察入微的性格,这道菜已经被他玩得里外通透,也熬炼出了自己独特的制作风格!这次复赛居然是做鱼香肉丝,林强💺🖶几乎想要哈哈大笑!可是现在不是笑的时候,因为开始的铃声已经响起,已经有性急的厨师打开了火炉!道道火焰蒸🟏🜊腾,场面🁢🙶顿时火爆。
一阵阵辣椒和胡椒的清香在🟧🟣现场飘荡,让人垂涎欲滴🐅!林强🞇没有急着开火,开始飞快准备食材。
看那边陈道,同样没有开火,也在准备食材!两个胡维弟子的大比拼,吸引了无数道眼光的注视🞀👇!在电视机前,无数观众一面看着两人娴熟的操作,一面讨论着胡维和陈道的恩怨,一面讨论着那笔巨大的赌注,简直不🄊🟄要太开心!几乎同时,林强🟕和陈道完成了菜品原材料的准备。
几乎同时,两🈹🃑人打开了自己的火炉!到了🜏这时,两人已经有了不同的操作。
陈道开始炸花椒油和辣椒油,而林强开始给木耳🐁☞🀞丝、青椒丝过水过🏒🙞油。
同样是眼花缭乱的操🙺作,不断有香味传遍演播厅的每一个角🞇落。
随着哗哗的入锅烹炒声,比赛进入了最紧张的时刻!陈道使用的还是胡🛐维传授给他的传统做法,而林强在胡维做法的基础上又有所创新。
他对各种食材的火候掌握上,结合了自己多年吃这道菜的体验,从一🙭🍫个🛐食客的角度,对菜品进行了必要的改良。