距离🔐⛖去崔家寨那日过去了一旬,火锅店🍑渐渐步入正轨。
司南的🅯🍌“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法🜦🄝⚌地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好🄢⚷🄢⚷过!”
说起来,他也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄拿着,只需一😎⛶早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门”,吏部🅇🄙和御史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减🞥半🏪🜼,客流量也减半。一来,是让员工们有个休息日,二来,二郎每旬休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖👦小分队正兼职清洁工🔏⛌,擦桌🁊子、拖地、掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里📒传出洗菜切菜的声音,司南在主灶♱上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,🄋🟏拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,🙘💡二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把他叫到后厨,切菜、配菜、熬🍁高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知道♱,在此之前,让他练个🁊大字就跟🃢🙛要了他的命似的。
将将过了十🌒⚆天,二豆已经可以独自做最简单的🍂甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每🅯🍌次都是郑重地点点小🍦脑袋,认真地照做。👦
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了⚳🕡司南的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净🃬,💟📄一心书塾和若水书院的订餐上了锅,可以休息一个🞢🕱时辰。
老少爷🅯🍌们围着🌪桌子坐了💟📄,喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南🍂借机灌输一些专业技能,嬉笑间,♯既增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,后门开😎⛶启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候,玉堂巷的百姓们都会走出⚳🕡家门,👦笑眯眯地围观。
钟疆一身黑色劲装,骑着🕪高头大🞜马在前面开路,十个朝气蓬勃的小伙子,骑着脚踏车,载着外卖桶,精神奕奕地跟上。
看到可爱的小孩子,小伙子们便按响车前的铁🍂铃,“叮铃铃”一阵脆响,惹得孩童们开心地拍巴掌。
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子到店门前歇🞜脚,只要司南看到了,就会塞上一把小果脯,或者送上一串肉丸子。