江明顿了一下,道“算了,我两个都给你们解释一下吧🂵📋🙗。”
“这道料理的食材,是一种非常珍惜的果实,这种果实的特点,就是所有的果实,样子都不相同,而且,🁖味道都非常难吃。”
“想要将它制作成料理,难度很大。”
“这点,我相信你们已经体会到了。”
众人点头,连江明都无法抑制这道料理🞲😁的味道,要不是江明强行要求,他们根本就不会品尝这道料理,闻到味道,就会抵触。
比所谓的鲱鱼罐头,更高上一个等级。
“🄃而你们所看到的那🆋🎂🎕些东西,其实就是我的厨意。”
幸平创真举了一下手。
“江大哥,厨意,能够🍿🍴做到这种程度吗?我和小惠都觉醒了厨意,但是我们顶多可以给予食客们一些主观上的感受。”
“这样清晰的☐⚎🐐☐⚎🐐场景,视角转🁙🆌🎍换,以及情感传递,真的是厨意能做到的吗?”
“可以做到。”
江明点头,道“你们的厨意,才刚刚孕育不久,所以还不是那么成熟,而我的厨意,则是达到了相对比较高级🔎⛆的阶段。”
“🄃这样吧,举个简单的例子,厨意这种东西,可以将其类比为说故事。”
“一些人的是小说,在你耳边慢慢说来,一些人的🅵是漫画,一页一页翻动,还有一些人的则是幻灯片,一张接🔎⛆着一张。”
“而我的,则相当于是电影。”
江明这么一解释,顿时众🚃🐩人就明白了,不过更吃惊,因为,利用厨意,形成电影,💨🔚这该是多么匪夷所思,以及困难的一件事情。
绘里奈皱了皱眉。
“江大哥,如果这些东西都是因为厨意,那么食材存在的意义是什🟐🜖🂈么?这份食材,对🝧🍡这道料理并没有帮助吧?”
江明摇了摇头。
“当然♨🖀有帮助,所谓的厨意,并不是万能的,不是🅵可以随便放入料理之中的,而是要🝧🍡根据食材来配合的。”
“你们想想,要是刚才的料理是好吃的,是美味的,是甜的,🏡那么你们的感觉会一样么?”
众人回想了一下,都摇头。
“就像大楼的建造一样,食材,是基础,是地基,是框架,而火☒⚛候,调味,则是装饰,是装修,厨意,则是⚔👊更加🚪🖎细致的一些东西。”
“料理本身不适合,厨师的🁙🆌🎍能力再强,也无法将厨🅵意注入进去。”🟐🜖🂈
众人点头。