虽说在前世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师🟙🝢的考较。
但这道🝛菜其实🙺选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不🙌良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色🖭,绝🜰🅯对是一道🅊🄸味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵🝙斑雉胸脯肉、豚肉糜🅰🏆肠等等,放到👷🍝了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,🁗🅷是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐⚑🐰需要多种丝搭配,香菇🅤、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成😃⚓头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的食材,不由呆了呆:“都🅰🏆要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,🜶🆧为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,🁤🇮对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来🝙,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心🜶🆧却还是有些没🅩🅶🅩🅶底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般人能够🜳做到的🄇🞨🖯。
不过🅥强🝛烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。📛
“切!他都能豆腐切成🝙细丝状,🅤这实心的,可比那容易多了啊🄭!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放🄇🞨🖯到砧板,开始快速的切了起来。
罗修转身,看到这一🜰🅯幕,对这傲娇妹纸🜶🆧,内心上来说,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成细丝的🙵食🅊🄸材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,🕂一眼望去,无比细致均匀。
只不过,宫羽徽姑娘看🝙上去相当劳累,满头香汗淋漓,脸色也是发白。
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。
宫羽徽这才知道,将食材切成丝,和切成头发丝之🟙🝢🟙🝢🟙🝢间,是有着本质的天差地别。