看过阳台的风景,两人又坐着泡了🙤🌖一会♄🅷茶,午餐🝣🌾🄱时间接近,两人转到厨房。
午餐,顾青闻准备得很丰盛。
水饺,白鲳鱼,小芥菜,香菜,酸菜🝚🝋炒五花肉,以及花菜清🏁🗊炖猪肚汤。🄅🞘🔚
所有的材料全部提前备好放置在木架上,只需入锅烹煮即🆆🍗可。
看着摆在流理台上的食材,周阳心里🝚🝋的情绪上下翻涌。这是继母亲去世之后🃳🛸♦,她第二次尝到了家🎵🕟的感觉。
第一次是周思容她们给予她的。
她回🍴🌏♲头🂳💷看顾青闻,低了声📉🙄:“是不是准备了很久?”
他摇了摇头,习以为常的:“不会。”
周阳伸出手,拿下装着白鲳鱼的木碟,朝🐐他温柔笑着:“我给你打下手?🌣”🃳🛸♦
顾青🍴🌏♲闻走过来,站到她身旁:“好,之前蒸过😺🆝白鲳鱼,总🆆🍗觉得差了点味道。”
“那今天换我来蒸?”她一边把鱼铺在砧板上,一边说,“好久没吃到🄅🞘🔚这鱼了,还有点想念。”
他递了一🏩把🏝刀给她,说:“这道菜,我给你打下手。”
闻言,周阳怔了一怔,🁘待回味了几秒,不禁眉眼弯弯。
白鲳鱼的处理方式很简单,洗净,将鱼♄🅷划几刀方便入味🗟🜺,然后再撒一点盐去腥。接下来是把鱼放到铺了一层油的盘子里,再倒上一层酱油,放到锅里蒸11分钟,出锅之后浇上事先烧好的油即可。
周阳将酱油🏝瓶放到托盘摆好,那边顾青闻已经将盘子放到锅里⚼🖰🖔蒸。
她笑了笑,为着眼下的这一份默契。
11分钟的等待时间里,两人又忙起🝚🝋了其他菜。
饺子只有六个,个个包得小巧🜉⛹精致,周阳看着,忽地提议:“要不今天试试煎饺?”
顾青闻放🏩下盛满水的碗,没有迟疑的:“可🌛⛛以😺🆝。”
话毕,他开了煤气,待锅热好后,他倒了一🌛⛛层油润了锅底,将饺子一一在🌣锅里排好。
做完这些,他退到一边。
周阳🍴🌏♲走上前,把打好的水沿着边缘倒入锅里🌛⛛。😺🆝
盖上锅盖,将火调到大火,她说:“那次在林阿姨家吃过水饺后,我在家也会包一些放在速冻存着,📋早上有时间的话就🖉🐴拿来水煮或者做煎饺。”
“以香菜饺子为主吗?”顾青闻问。
“白菜、香葱、白萝卜、韭菜🜉⛹,都有包一些🌛⛛,😺🆝”周阳顿了一下,“不过还是以香菜为主。”