今天他特意给厨房的桌子增添了两张木🇾椅,他还特意多做了一份早饭,可惜杨🙝大还是没好意思过来吃早饭。
厨房等待着🐴🄄的🖂杨小意见人来🁨了,奔跑着过来,还没跑到面前就对上小狼崽直射过来的目光,令他下意识地顿住了脚步。
不知为何,他潜意识有点怕这只小狼崽。
“宋哥哥……”杨小意小声地喊在了声,双手绞着衣角,偷偷地又看了眼小狼崽,发现对方🝡的目光已经移开,才松了口气。
宋宁将小狼崽放到📫🝵他旁边的空位上🞱🗹☷,给他盛了碗鸡肉粥🍥。
今早他去家禽圈抓了只老肥的母鸡,去皮去骨,将肉切成小块,用细盐跟料酒先腌制🝕半个🂦小时,再热锅倒少许油翻炒,炒到肉粒变色带上微焦出锅。
这时,砂锅里的粥翻滚地冒着白烟,鸡肉粒便可以加入进去,等粥面浮起一层冒泡的油星子🝡,肉香开始飘起后🏦🜔🁴,可以切入香菇调味,做出来♢的鸡肉粥会更鲜美。
熄火前,宋宁喜欢撒入葱花,做点睛之笔。
除了鸡肉粥,宋宁还特意准备了洋合笋。
洋合笋是一种姜科植物,味道独特,有特殊的香味,不喜欢的人可能闻着就觉得难以下咽,但喜欢的人会觉得这是道不可或缺的美食。有着“第七大营养元素”的美称,是名贵的“山珍”,常吃能强身健体、润泽肤色。
宋宁之所以准备大早上的做这道菜不为别🄉的,自然是为了小家伙。
就跟猫咪吃了维生素毛发会变得很滑顺🇾是同个道理,宋宁也想小狼崽在顺毛的时候更舒爽。
洋合笋看着🐴🄄宛如迷你版的鸡蛋,但会像竹笋一样冒出尖尖小小的紫色笋尖。老的可用来煲汤做调♡料,嫩🁦的则更适合炒跟凉拌。
宋宁将杨叔送的灰兔给宰了,等的就是这道—🙬🍢—洋合笋炒兔肉。
洗好的洋合笋需要切开,冷水浸泡半个小时去色,兔肉剁块用香料腌制入🏊味后先炒个七成熟,接着再起锅倒油,放入姜🏷片、蒜块和洋合笋🈁炒香,再将兔肉混合进去,最后加入细盐跟胡椒就可以出锅。
小狼崽一碗鸡
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ter肉粥下肚,📫🝵将空碗朝着宋宁的位置推了推🁂🂻,示意他再来一碗。
宋宁无动于衷地将碗移开,将一旁洋合笋炒兔肉送到他面前,“来,吃♌点这些。”
小狼崽☘嗅了嗅,味道不太喜欢,摇头嗷叫一声,🁂🂻不吃。
宋宁觉得自己有必要要说一顿小狼崽了,🄉这样挑食下去可🙴不好,看一旁的杨小意吃洋合笋就🝡不眨一下眼睛。
“小意,洋合笋好不好吃?”⛛他转过头问一边埋头吃粥的杨小意。
杨小意忙不迭地抬起头,露出两个🞱🗹☷小小的虎牙笑着说:“好吃🃃,宋哥哥做的饭🙝菜最好吃啦!”
“你🁶看小意吃得多开心,他长这么高都是因为不挑食。”🙴宋宁🃃教导。
泊乐瞪了一眼杨小意,又目不转睛地瞅着宋宁,希望对方不要逼他吃这玩意。洋合笋是什么,他真的没听过,且👧看着紫溜溜的一点食欲都没有。