面前的小姑🕗娘他见过几次，好像才二十三、四岁，刚刚大学毕业的年纪，指不定都没进过厨房🗪🞜🔼，现在竟主动提出要熬汤底，究竟是她疯了，还是聂南舟疯了？
“老板，最近的原料也不便宜，没必要这么糟践东西吧?”厨师意味🀿不明地道。
“孩子想帮家里出一份力，试一试也没什么大不了的。”聂🖢🔏南舟语气平🀶🁔静。
“好好好！我倒要看看聂小姐究竟🃋🖋有什么本领，居然来自家🖢🔏面馆砸场子！”⛮🝮🎢
对面那家🏒🙤🌘飞云阁的老板曾经找到他，给出双倍薪水挖墙脚，原本厨师还有些犹豫，觉得聂南舟为人处事公允厚道，一时间尚未做出决定。
但看见这对母女一🏗🚐唱一和的行径，他心🜩🄸🂓底无端升起了一股火气，恨不得即刻便离开这里。
聂慈进🀡♽🍴厨房的档口，厨师打开手机，给飞云阁的🄈🞰🗱老板发了条🖢🔏信息。
【我愿意加入飞云阁】
过了半晌，那边回复道：【从明天开始，徐🂲师傅就来飞云阁上班吧，损失的工资飞云阁可以给你补齐】
飞云阁主要经营私房菜，面点只是其中之一，按说没必要跟一家小小的餐馆较劲，偏偏聂⛨家面馆的老板得罪了雪依小姐，😆⚭飞🅑🅺云阁这才花费重金，打算将厨师挖过来。
谈妥了跳槽事宜后，厨师走到厨房门📁外，他双手环抱于胸前，冷眼觑着聂慈手上的动作，神情透着一丝讥诮。
聂慈翻出几只鲍鱼，处理干净后，🃋🖋直接放在锅里熬煮，里面还加了火腿片和⛮🝮🎢干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老🅑🅺姜去腥。
聂慈并不打算做🐓⛅🗽鲍鱼面，只是用它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室取出墨鱼，三两下祛🄶除墨鱼表面的筋膜，🛝🝕切成十字花刀。
去掉筋膜后，墨鱼肉呈现出一种鲜嫩📁的乳白，聂慈用极细的水流将其冲洗干净，擦干水分，用盐、蛋清、黄酒腌制。
看到聂慈堪称利落的动作，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂南舟这个🈀🞠🕦哑巴女儿还真有几分本事。
锅里炖煮的汤☮🂭👾水溢出阵阵白汽，其中夹杂着霸道鲜美的香气，聂渔晓馋得不行，赶忙离⛷🟅🚯开厨房，不敢再在这里多留。
熬🙄汤期间，聂慈将🏗🚐雪菜挤干水分，放在锅里翻炒，还加了几粒冰糖提鲜。
雪菜的咸香与墨鱼的Q弹完🗸☲🃑美融合在一起，再配上锅🌱🂴💿里炖煮的高汤，味道甚⛮🝮🎢是奇妙。
恰在此时，聂渔晓带着一个中年男子走了进来，“妈妈，这位🜾🇱🜒先生找您有事。”
聂南舟一眼便认出来，男🚶🗹子是对面飞云阁的老板，姓管，具体叫什么她不💻🗄太清楚。
“管先生怎么有空来这里？”
管云深深吸气，眸底划过一丝满意。
原本他想将聂家面馆的厨师挖走，只是为了给雪依小姐出口恶气罢了，哪知道自己居然小瞧了这个名不见经传的厨师，仅凭他熬煮的汤底，比飞云阁的主厨还强上三分😏⛿。
“管某之所以登门叨扰，是🗸☲🃑为了🎬贵店的厨师，我🄈🞰🗱们已经和徐师傅商量好了，从明日起前往飞云阁上班，希望聂女士不要介意。”
顿了顿，管云眼角眉梢露出几分得色，“厨师的功底比我想象的还要出色，他需要更大的⛨舞台施展才华，而不是呆⛺在一家😆⚭小小的面馆里，蹉跎一生。”