因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。
排骨刮肉，靠的是对排🃲🛬骨弧度的熟悉，以及对极限刀功的掌握。
没有上百次⚻的积累，普通厨师甚至会刮到自🕼闭！
瞥了一眼王袖，他继续刮着自己的排骨。
对面。
王袖也没有特别惊艳的动作。
只见他抓起杀猪刀对着排骨边👷缘往上一推，滋~~~很清脆的声音。
接着又对着排骨边缘往下一推，滋~~~
两条完整的肉条被切下来了。
而肉条被切掉的边缘🏀🖾，露出了新鲜的灰白色的排骨🈑。
甚至，排骨上面的那一层结缔组🃨🃨织软膜也被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪🂡🐙刀，对着排骨往上一推，接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好像很简🄬🀧⚴单，水友们甚至感觉自己也会。
这都没到🂡🐙半分钟，王袖已经得到了一条灰白色，中间不带一丝肉渣的排骨。
“有点牛批啊，别人都在那🍋里埋头苦干呢，秀哥又是第一名了！”
“你🙨🌷们快看隔壁的厨师，已经👷偷偷瞄了好几🕼遍的秀哥了，我感觉到了他满满的嫉妒！”
“🛡🝿哦哈哈哈，就喜欢🏀🖾看别人不爽却又无可奈何的🎫🔆样子。”
“兄弟们，斗胆问🄬🀧⚴一句，是不是秀哥这根排骨非常特别，所以才刮得这么轻松？🝒💈”
弹幕中，下过厨房的水友一下子恼怒了。
真正刮过排骨🕢的水友更是特别鄙夷这些什么都不🎫🔆懂，还要瞎比比📣🜩🄷的网友。
“楼上的，不懂就别说话好吗？”
“你🙨🌷家的排骨能刮得像秀哥这么干净？🕷🎐你们以为自己是秀哥啊？”
“注意了，生肉和熟肉不一样，生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉，别说用这么大的杀猪刀🕆来刮！”