.好,老公大人宠上瘾!
无论有多少人注视着🞤杨良平,他还🟂🚖📛是继续在他手上的工序。🌚⛐
炒完糖色之后,简单的给小排们调一下味道,再放入山楂,一道糖醋山楂小排就可以出锅了,就算他做的每个步骤看起来都那么的💍🐦🂃平淡,只不过是普通的烹饪,但是🎫📾摄像头也还是紧紧的盯着他。
而安茗则是死死地盯着面前自己好不容易做🝤出来的烧鹅。生着闷🝗气,因为毕竟她研究这道烧鹅已经很长时间了,无论是塞入果料烘烤或是片皮,她都自🗝🜢以为已经做到了完美。
但是同样作为Z国的厨师,导播🝑并没🜲有给她任何一个镜头。安茗认为自己的精彩绝伦的厨艺完可以🇩🛌🚾引人注目。甚至周围的几个厨师在做饭之余也频频看她。
但是这毕竟是皇室的比赛,由于安茗🜲毕竟是顶着唐纳德家的姓氏的。所以说并不能分到哪怕一个镜头,除非安茗一举夺冠,要不然的话没有人愿意去🖌👎承认她的成绩。
安茗恨得咬了🛖🜘咬牙,甚至杨良平她都要恨上了,如果杨良平能够顺利的代表唐纳德家参赛的话,如此惊艳的表现,安茗不相信。导播真的忍🅠🇺心剪掉。
安茗一🈕♵🌲边想着一边⛍🙆用复杂的花刀片着面前的那只烧鹅,恨不得把那只烧鹅想成她所有仇人的样子,一刀又一刀的割下肉来。安茗心里扭曲的笑了起来。
在安茗·唐纳德片着烧鹅的时候,杨良平的菜已经做好了。每个评委的面前都摆上两块小排和一块山楂,虽然说他们之前已经品尝了不少主菜了,但是看见🟤这样鲜明的搭配以及浇在上面的糖🅪汁,他们都觉得食指大动。
这道菜闻起来就有淡淡的酸味儿,吃到口中酸味和甜味交融。在别人口中这或许是一📦🝈种十分新奇的口感,因为在Z国餐厅糖醋口味是用番茄酱调成☚⛨🜼的,而杨良平则根本没有添加任何番茄酱。
苏璃则是被这道菜⛍🙆真正的惊艳了,毕竟她作为Z国人自然是吃过糖醋小排的,但是杨良平匠心独运用山楂。代替了本来应该放的醋。让这道糖醋小排带了果香。
刺激胃里的酸,加上微微的甘💙💐👃甜。入口粘稠却又是温🙟柔的味道。果香的酸,带着俏皮而甜,又让人倍感甜蜜,就连山楂也浸透了肉汤发😻出了迷人的气息。
导播及时的把画面切向了评委们的脸上,那甜蜜的表情。看到他们这副🔐⛛样子。所有人都明白了,杨良平这次一定是票通过,果不其然,五位评委又同一时间按下了通过按钮。
眼见他们的盘中除了一点粘稠的汤汁之外,什🔯🄅么都没有剩下。杨良平选用山楂做糖醋小排,这个想法也的确是非常的有远🚄🐷🄜见的。
毕竟从上次杨良平送的夜宵苏璃就🟂🚖📛知道杨良平的确是一🝦🍜个非常会体察人心的主厨。可以在夜里送来清淡的汤水,而现在这道糖醋小排则是解了,评委们品尝了太多。复杂又丰🂧盛的肉菜的腻,虽然说糖醋小排也是用猪肋排做成,但是独特的调味让评委们接着食欲大开。
又🜿🜿过了几道菜,安茗·唐🗞纳德的烧鹅端了上来。虽然说导播得到国王授意不能给安茗·唐纳德太多镜头,但是毕竟这么一位难得的女官参赛,上菜的时候还是要把镜头给足的。
所以说。镜头忠实的记录下了评委们看到烧鹅时微微皱起眉头的表情,这只烧鹅的确做得非常的好。表🃞皮油亮,内里滑嫩,再配🚽😴🅩上酸梅酱。表皮酥☚⛨🜼而化渣,油而不腻。
但是。烧鹅一定要用比较肥腻的鹅做出来才算正宗,所以说安茗·唐纳德也的确选用的是平时用来做鹅肝的,已经被喂的肥的不能再肥的鹅,在🆣这个快要结束评审的时候送上来如此油腻的菜,☻评委们当然要皱起眉头。
烧鹅金黄的表皮泛起的油光,让他们感到一阵反胃,但是出于职业操守还🆒是🞏📇要吃☙下去的,杨良平传授安茗的是烤鸭的技法,安茗自己在烤鸭的技法之上改良了一下做的烧鹅。口味非常的规矩。
但是由于准备的时间过长,所以说端上来🄖♇的时候评委们都没有什么胃口了,只不过是浅尝辄止。品尝过杨良平的菜之后,主厨们对💍🐦🂃这道菜的🅠🇺评价褒贬不一,但是最后安茗还是以三票通过两票不通过的票数勉强晋级。
看到定格的票数,安茗美丽的的脸上一脸不可置信,因为她觉得自己的烧鹅已经做得完美的不能再🇩🛌🚾完美了但却不知道为什么,评委们不给她最高的票数🗝🜢。
安茗只得把怨恨的目光投向了投了否定票的苏璃,苏璃自然是在国内的时候吃🐑⚳🕠过正宗的烧鹅的。安茗·唐纳德端出的烧鹅实在是中规中矩,和普通的烧鹅没有什么不同,让她觉得油腻的不行,和那些做了烤火鸡的主厨并没有什么不同,所以说苏璃并不打算给安茗通过。
因为那个端上烤火鸡的主厨,苏🝑璃也没有给通过。别🙟的评委给通过的意思可能是他们的确没有吃过如此的烧鹅,所以说苏璃觉得那些主厨对Z国菜只是靠口味新颖取胜的理由,也开始认同了。
在等候席上的🛖🜘主厨们看见这两位Z国主厨又这么的轻易的完成了使命,不🆒由得露出了妒忌的表🈳情。
“🜿真是轻易的通过呢,唐纳德小姐。”安茗刚刚走出休息室,就被不怀好意的主厨拦下嘲讽道。