八文和二十文一比可就🁍🄡太便宜了,这又🝟🌚⛑是满满一碗,有鱼有豆腐,看起来划算得很,马上就有人买。
之前卖炊饼片剩☽下的竹签,从中间一折🝟🌚⛑就是一双小筷子,刚好适合扒拉这水灵灵的蒸物吃。🁛
关鹤谣很是骄傲,论省钱,她还没服过谁。
趁着热,关鹤👭谣送两碗进屋给🈐♇🆐刘家夫妇,陪他🃁🔵🄻们吃完。
再出来时,就见掬月正收钱收得手软,🝟🌚⛑屉里只🃁🔵🄻剩五六碗了。
关鹤🞒📣谣🚥🕟顿时意气飞扬🆈🍩,看来今天的营销策略非常成功。
扇贝其实只是吸引顾客的噱头。
扇🞑📠贝是高价的海鲜,烤起来新奇好看,香味又浓,自然吸引人。
可是扇贝成本已经很高🁍🄡,不能🈐♇🆐再定高🕞价,况且在这条街上走动,又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。
所以真正能走量挣钱的,是这做起来方便,又能一锅出的☼🄳🁧蒸银鱼🛥。
买🞑📠的两斤银鱼👭,她一锅就蒸完了,共得三十🀝♚🉁来碗。
她的灶不大,蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。好在这银鱼盏里都是易熟的食材,这道菜又以鲜嫩为佳,蒸过了反而不美。
粗粗一算今日利润,大概一百五十文。
若是每天能蒸个两三锅……
打定主意,关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行🉁🄘订货,明日🄙♥起她☼🄳🁧们要三十枚扇贝,四斤银鱼。
想起那🚥🕟位老丈双目眼白浑浊🂢🐚🀘,不时眯缝着眼的样子,关鹤谣😬将一碗蒸银鱼放进竹篮,让她一并送去。
“记得告诉老丈,多吃些鱼,对眼睛大有好处。🀶”🅅
掬月开心地应下,提着篮🅍🅏🅡子快跑几步,又忽然驻足,回头看她们的小摊。
她看到小娘子正笑着又卖出一碗。
她看到架车儿上,自己和🅍🅏🅡小娘子合写的幌🉁🄘子正在风中轻荡。😬
掬月咧🚥🕟嘴一笑,又微微红🅍🅏🅡了眼眶,吸了吸鼻子,快🅅步向武定桥走去。
*——*——*
把最后一碗蒸银鱼并着粗竹纸递给眼前的食客,关鹤谣神游天外🛥。
她想着今日就这么点东西,卖的也快,等掬月回来就赶紧回家。郎君独自在家她还是不放心,话说中午给他🝼做什么吃呢他好像挺爱吃鱼的……
那食客正大口吃着,还不忘夸赞:“小娘子手艺绝了!我看就是什么御厨,什么公侯家的厨娘都比🌲🂾🔚不🔪🃝上你!”