勃艮第红酒炖牛肉。
在食🐫🂶戟之灵剧情中，🚔📇猪脚幸平创真在远月第一堂课上，就做🎵🕜出了一道幸平流红酒炖牛肉，让不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。
实际上，这是法国的一道家常菜。
在固定的食谱上，勃艮第红酒炖🞨🖮🖂牛肉其实有非常多的做🝬🎏法，看主厨的发挥。
夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么？
如果是其它西餐，肯定要打一个大大的📻☛问号。🖘💸
但是，勃艮第红酒炖牛肉嘛，在食⛞🛠戟之灵这部番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的食谱，苦🀷🁚🆔心钻研了好长一🄕段时间。
更坑爹的是，依照漫画做出来⚁🎝💈的勃艮第红酒炖牛肉，味道并不算好，甚至可以评价为差，当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之处：
没有蜂蜜！
后来机缘巧合，在动漫美食的同好那里，听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，并参照电影中大量法国美🄘食的描写，才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉，成功还原出来，味道好评那种。
“食材都备齐了么……”
清洗双手，穿戴围裙和厨帽，完🞨🖮🖂成一个主厨最基本的礼仪🆫💞💻后，🍺🍅🅩夏羽看向西餐厅的厨台。
两大块解冻的牛肉，这是主食材。
“🏇🗻♍【牛肩肉】，品🈪🁈🃴质优秀💥🔁♒，冷冻时长8小时56分钟，新鲜。”
手接触牛肉，厨神系统给出了食🞨🖮🖂材鉴定信息，绿🃛色品质。
“牛肩肉？不错，这个位置的肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，🏿☒视线扫过其它食材，“可以开始了！”
啪！
很厚的一大块牛肉甩在案板上，夏羽在厨台刀架上，选择了一把最为锋利的厨🃰🛝刀，用食指、中指和大拇指，三指捏住刀柄与刀刃的那一段，缓慢的呼吸两次，手起刀落！
两位帮厨和霞之丘主厨，只看到银色的光芒🔗一闪而过，案板上的牛肉似乎没有丝毫变化。
但夏羽的动作没有停止，右手不断的上下起落，非常有🝬🎏规律，好似在指挥乐队，刀与案板碰撞，声音那么悦耳。
霞之丘主厨面色变了。
他明显想起了什🟆🚼么，牢牢盯住正在认真处理牛肉的夏羽🝬🎏，“……这份刀功🂊……难道他是远月的学生吗？”
让他在意的是，夏羽有点奇怪的握刀方式。
一直凝视着夏羽将两大块厚牛肉🞨🖮🖂处理完毕，霞之丘主🙕厨反而更加疑惑了。
远月的中等部、高等部学生中，可能也有拥有这份刀功的天才，然而，这个少年身上，那种仿佛掌勺多年的主厨气韵，从容，优雅，是尚在温室里的学生所没有的，堪称独一无二！🟅🚬🖝