杨凡今天的第四章足足更新了四个小时。
当这一章发布了之后,所有第一时间看到更新的读者认真阅读完这🍔一章,心中都有着感🙧🌴悟😋⛚🚻。
这一章跟上章一样足足上万字,这一章名字叫做,这个世界上所有的巧合都来源于因果和积🜋🀨⚸累。
这种有点带着哲学的名字就如杨🄇凡之前的章节一样,传递⛯🏳着一种生活态度和思想。
这一章的主要内容就是:
面店小老板顺利晋级了全国面食大赛。虽然他的晋级主要靠🁂的是运气还有巧合。
小老板明白全国大赛里自己很难能在靠着着运气还有巧合,因为🁖🅯不仅,他的对手都是那🙧🌴些优秀🚉👧的厨师。更是因为全国大赛的评委都是那种全国知名的美食家和知名厨师,他们不会犯着和地区评委相同低级错误。
全国大赛分为四个比赛环节,第一个环节是🝠八强淘汰赛,第二个环节是🐜⛪八强进四,第三个是半决赛,以及最后的总决赛。
与地区赛不同的是,这次全国比赛为了坚持🝠公平,它的评分标准是只由卫生,外观🟘🝛,口感以及参赛面的💵🖐👰意义四个部分所组成的。
这🄗♑也让临近比赛的面店小老板开始苦恼起来。因为他的🏙🚜面的外观一直是最弱的环节,而且😋⛚🚻他的参赛作品也得重新选定。
因为全国🜸🔭大赛作为面食大省的sx参赛者占的比例应该比较大。他🍔的旗花面肯定🛨🞽🙪没有人正宗好吃。
就这样,为了赢得比赛,面店小老板一边开始加强着刀功和食材搭配,一边选择🛨🞽🙪着他具有意义的面。
很快🙮比赛就开始了,🕭🌸面店小老板淘汰赛选用的面是镇江锅盖面。
这种面被称誉为江南天下的🚴“第一🅱🐆面”。以面条独特的耐嚼有劲,爽口入味🅂著称。
当然,淘汰赛并不只🕭🌸有他一家做镇江锅盖面,还有一个本地人也做了这个镇江锅盖面。
不过与那个本地人不同的是,小老板的镇江锅盖面是没有酱料🇧的,而本地人所做的则是为了外观还有口感增添了很多酱料。(注1)
小老板坚持⚺传统和尊重,用着他查询的资料,在浇头上只用了普通的肉丝面。
虽然他的口味和外观🕭🌸并没有那个本地人那么好吃和美观,也没有那个本地人酱😁⚂🎣料丰富多彩。🜋🀨⚸
但是他胜在尊重和坚持原汁原味的传统,在淘汰赛意外的拿到了🁖🅯面食的意义满分顺利晋级八强🚉👧。
而他的胜利让那个本地人感觉到不服气🚰,因为他觉得自己的面比起那个面更加具备食材优势还有更加好吃。他气愤的寻找评委去理论,结果得到的评🎸🕹委们一个答案后,他哑口无言的开始反思着自己。
当🄗♑然那个答案就是,就算你的面做的在好吃🝠,如🎹🕾🏋果你要用这个面子,请先学会要学会尊重历史和传统。
这也让小老板若有所思。
淘汰赛结束了之后,很快就来到了八强赛。
八强赛中,小老板选用的🍩面是hn烩面,之所以选择这种面,只是因为小老板查询了资料之后,觉得这种面有着独特的意义和历史厚重感,他想凭借这种面的意义拿到这场比赛的冠军。(注2🝚)
这🄗♑种烩面以⚺及独特的历史含义,让🅱🐆他挺进了四强半决赛。